Сьогодні ми збираємося приготувати простий рецепт, ідеальний для сімейних страв. Це Випічка з свинини з грибним соусом що маленьким і старшим сподобається і що це дуже комфортно, оскільки це можна зробити заздалегідь, нагріваючи його саме тоді, коли ми збираємося його з'їсти.
Це типовий рецепт, який стане в нагоді, коли ми вирушаємо на пляж або басейн і коли ми повертаємось, ми хочемо добре харчуватися, не проводячи часу на кухні. Досить розігріти його до вогню - або навіть у мікрохвильовці - і подати на радість кожному, адже він схожий на щойно зроблений.
Інгредієнти для 4 осіб
- 2 свинячі вирізки, 1 пляшка 200 мл рідкої сметани, 250 грибів, 1 середня цибуля, оливкова олія, нарізаний цибулею і ниткою чилі для прикраси
Як приготувати випічку з свинини з грибним соусом
Почнемо з розрізання свинячих вирізок в медальйони товщиною 1,5 см. Потім обсмажте їх на сковороді з ледь не оливковою олією, щоб підрум’янити їх поверхню. Важливо робити це на дуже сильному вогні щоб вони підрум'янилися на зовнішній стороні, а їх всередині було ледь готувати. Тоді вони закінчать готувати соус, не переживайте. Заповідник
Гриби поріжте на чверті і складіть на сковороді з двома столовими ложками оливкової олії постійно помішуючи. Як тільки вони набудуть кольору, додаємо крем і даємо зменшити пару хвилин. Заповідник
Нарешті, ми ріжемо цибулю в жульєні і ставимо на вогонь на сковороді на дуже слабкому вогні, щоб вона пом'якшила. Зніміть і обсмажте близько 20 хвилин, поки він не стане м'яким.
Потім все з’єднуємо, м’ясо, цибулю і грибний соус з вершками, даємо все варитися і трохи зменшуємо приблизно 5 хвилин. Ми служимо посипання подрібненою цибулею і необов'язково прикрашаємо деякими нитками чилі, які додадуть йому легкого пікантного дотику.
Час обробки | 30 хвилин
Складність | Легко
Дегустація
Це Рецепт свинячої випічки з грибним соусом Він може супроводжуватися білим рисом, і, таким чином, у нас є повноцінне і здорове блюдо, ідеальне для відновлення після зусиль пляжу чи басейну. Ви не фантазії?
