Промислові заварні креми - це молочний десерт, до якого часто вдаються батьки. Ми думаємо, можливо, із надмірною впевненістю у публічності, що вони такі ж повноцінні та поживні, як це робила нам наша бабуся. Але це правда. У цих видах промислових продуктів зазвичай є набагато більше цукру, ніж це зручно, і їх аналіз включає консерванти, загусники, гелеутворювачі та барвники, які найкраще обмежуються в раціоні якомога більше.
Читати Далі