Інгредієнтів, які можуть викликати алергію (алергени) у дітей, є кілька. Деякі препарати, які ми можемо придбати у супермаркетах, вказують на їх склад, який дуже допомагає виявити, чи може певний продукт нанести шкоду дитині.
Існує законодавство, яке зобов'язує виробників включати до своїх етикеток 8 основних речовин (якщо такі є), які викликають алергію, такі як молоко, яйця, риба, молюски, пшениця, горіхи, тощо. Але все ж є продукти, які не мають належних маркувань, і це може створити багато проблем.
Завжди є прихований ризик для алергічної дитини, день народження, на якому якась їжа викликає алергію, вживання їжі в шкільній їдальні тощо, небезпека вживання їжі, контрпродуктивної для дитини, безсумнівно, викликає велике занепокоєння батьків, і що не сказати він сам, оскільки його якість життя погіршується цими недоліками, і він може страждати, коли побачить, що не може їсти, як його друзі. Іноді батькам навіть слід зв’язатися з компанією, яка виробляє певний тип їжі, щоб переконатися, що вона не містить небезпечних для дитини інгредієнтів. На щастя, виробники докладають достатньо зусиль, щоб включити кожен інгредієнт на свої етикетки, але це ще не до кінця.
Дуже важливо навчити дитину, яка їжа може викликати алергію, потрібно бути наполегливою та методичною, оскільки надзвичайно важко контролювати дитину цілодобово, але якщо дитина розуміє, що може захворіти, вона зменшиться як якомога більше ризиків прийому їжі, шкідливого для вашого здоров’я.
Ідеальний варіант - звернутися за допомогою до професійного дієтолога, таким чином ми гарантуємо, що дитина, незважаючи на те, що уникає певної їжі, отримує необхідний внесок поживних речовин через інші продукти. Він також інформує нас про види інгредієнтів та методи, які слід використовувати, коли дитина їсть далеко від дому. Вся інформація мало, коли мова йде про добробут нашої дитини.
