Грудне молоко містить усе, що може знадобитися дитині для його росту та розвитку, і представляє певні зміни в його складі протягом останніх місяців вагітності та перших днів після народження. Тому ми можемо зробити класифікація серед різних видів грудного молока.
Це тому, що організм жінки поступово готується до виробництва, що відповідає потребам дитини в усі часи.
Хоча ми знаємо, що склад молока змінюється не лише на різних етапах грудного вигодовування, але і в різний час доби, від початку до кінця одного і того ж знімка, між жінками, між грудьми тієї самої жінки і навіть між кожною грудничка
Але загалом ми можемо говорити чотири види грудного молока: недоношене молоко, молозиво, перехідне молоко та зріле молоко.
Доношене молоко
Доношене молоко Він виникає у жінок, які мали передчасні пологи. Матері, які рано народили, виробляють цей вид молока протягом тривалого часу. Доношене молоко містить більше білка і менше лактози, ніж зріле молоко, ця комбінація є більш доцільною, оскільки незріла дитина має більш високі потреби у білках. Лактоферин та IgA також в ньому більш рясні.
Важливо, щоб недоношені годували грудним молоком, оскільки це може запобігти багатьом ускладненням і захистить дитину від інфекцій, сприяючи розвитку його незрілої системи.
Однак, згідно з даними ЮНІСЕФ, слід враховувати, що у новонародженого з низькою вагою (менше 1500 грам) недоношене молоко не покриває потреби в кальцію і фосфорі, а іноді і в протеїні, тому воно повинно доповнити цими елементами. До грудного вигодовування додадуть так звані «підсилювачі грудного молока», які покращують темпи росту, зберігаючи імунологічні, метаболічні та супутні переваги.
Молозиво
Молозиво - жовтувата рідина, багата на білки, жиророзчинні вітаміни (A, D, K, E) та мінерали, попередник грудного молока. Молозиво виділяється молочною залозою протягом останніх місяців вагітності та чотири дні після пологів.
Молозиво забезпечує дитину всім необхідним, діючи як легке проносне, готуючи травну систему дитини до прийому грудного молока або забезпечуючи дитину антитілами від матері, які захищають від деяких захворювань.
Перехідне молоко
Перехідне молоко: саме молоко, яке виробляється приблизно з п’ятого по десятий день після пологів, має більш високий вміст жиру, лактози та водорозчинних вітамінів, ніж молозиво, і, отже, постачає більше калорій новонародженому, пристосовуючись до потреб це як дні йдуть.
Приблизно на четвертий та шостий день спостерігається різке збільшення секреції молока, підвищення молока. Цей проміжний склад молока змінюється до досягнення зрілого молочного складу.
Зріле грудне молоко
Дозріле молоко Він виділяється молочними залозами на десятий день після народження. Саме грудне молоко. Вона одна забезпечує дитину усіма поживними речовинами та калоріями, які йому потрібні для нормального розвитку та росту протягом перших шести місяців життя, і рекомендується до двох років і старше при додатковому годуванні.
Основними компонентами молока є: вода (88%), білки, вуглеводи, жири, мінерали та вітаміни. Він також містить мікроелементи або мікроелементи, гормони та ферменти.
Білки в грудному молоці це 30% казеїну та 70% сироваткових білків (альфа-лактальбумін, висока біологічна цінність для дитини, сироватковий альбумін, бета-лактоглобуліни, імуноглобуліни, глікопротеїни, лактоферин, лізоцим, ферменти, модулятори росту, гормони та простагландини) .
Казеїн - вітамін, який утворює великі згустки, тому його засвоєння складніше; отже, дитина легше перетравлює грудне молоко, вміст казеїну якого менший, ніж у коров’ячого молока. Грудне молоко з низьким вмістом білка, але з високим вмістом жирів та вуглеводів.
Основна вуглевод молока - лактоза, дисахарид, що складається з глюкози та галактози. Людське молоко має високий вміст лактози, 7 г / дл (близько 200 мМ), який метаболізується в глюкозу та галактозу до поглинання кишечником.
Він забезпечує 40% енергії, але також має інші основні функції для розвитку нервової системи, для поглинання мінералів або профілактики інфекцій.
Жир є найбільш змінним компонентом грудного молока. На початку пострілу молоко легке, а в кінці стає вершковим, оскільки в 4–5 разів більше концентрованого жиру, ніж перше. Саме ця зміна текстури дозволяє новонародженому спочатку втамувати спрагу, а потім апетит.
Концентрація вітаміни У людському молоці воно підходить дитині, хоча може змінюватися залежно від прийому матері. Що стосується корисні копалини, концентрація більшості з них у молоці людини (кальцій, залізо, фосфор, магній, цинк, калій та фтор) суттєво не впливає на раціон матері.
Грудне молоко, крім активного захисту дитячого організму (передача захисту від специфічних інфекцій та алергії), є імуномодулюючим, стимулюючи розвиток власної імунної системи немовляти. Він також містить багато протизапальних та протиінфекційних компонентів.
Як ми бачимо, грудне молоко, яке б воно не було, виробляється на етапі, який виробляється, має велику біологічну складність і є найкращою їжею для дитини, хоча ми знаємо, що це може бути набагато більше, ніж їжа, оскільки контакт матері та дитини виконує важливі емоційні та зв’язуючі функції.
Словом, усі заняття грудним молоком вони мають відповідні біохімічні характеристики для конкретного періоду життя немовляти.
