Розацеа належать до сімейства рослин, до складу яких входить багато плодів, які ми зазвичай п’ємо, деякі особливо присутні в цю пору року, наприклад персик, абрикос, слива, вишня, парагвай або полуниця.
Хоча алергія на фрукти може виникнути в дитинстві, найчастіше це з підліткового віку, тому важливо знати свої симптоми, щоб поставити на ранній діагноз, оскільки цей тип алергії є однією з найпоширеніших причин харчової анафілаксії.
Одна з найчастіших харчових алергій з підліткового віку
Алергія на плоди розацеї не належить до найпоширеніших харчових алергій у дитячому віці. Однак так Це поширене з підліткового віку, відповідаючи в нашій країні за 70% алергічних реакцій на фрукти.
Крім того, цей тип алергії зазвичай представляє серйозні реакції, що робить його однією з головних причин анафілаксії через харчову алергію.
У немовлят та ін. Пізнє введення їжі в раціон дитини може спричинити розвиток харчової алергіїПерсик - плід розацеа, який викликає більше алергії
Персик зазвичай є фрукти, які найчастіше викликають алергію, і рідко можна зустріти пацієнтів з алергічними реакціями на іншу розацею, не маючи при цьому персика.
Спочатку вважалося, що алергія на персик походить від пуху вашої шкіри, але згодом було помічено, що дійсно викликає алергію - це тип білка (званий LTP), який також присутній в інших плодах того ж сімейства, що і яблука, груші, вишня, абрикоси, сливи, нектарини, полуниця або ожина.
Перехресна алергія на інші продукти харчування
LTP є білки, присутні в багатьох рослинних продуктах, і хоча існує кілька типів ЛТП, їх хімічна структура дуже схожа, тому може викликати перехресні реакції у певних осіб.
У немовлят та ін. Алергія у дітей: сім ключів, щоб допомогти їм жити з нимиТому зазвичай зустрічаються люди з алергією на плоди розацеа, які також мають алергічну симптоматику під час вживання деяких з наступних продуктів:
Інші фрукти: груша, виноград, лимон, апельсин, мандарин, банан, ківі та гранат.
Сухофрукти: горіхи, фундук, насіння соняшнику, мигдаль, каштан
Бобові: арахіс, сочевиця, соя, квасоля, біла квасоля.
Овочі: помідор, салат, спаржа, цвітна капуста, брокколі, капуста, морква, селера, петрушка та ріпа
Крім того, поширений також синдром пилкового фрукта, що розвиває алергію на пилок артемізії, амброзію, оливковий, банановий відтінок або парієтарію.
Які симптоми викликають алергію на розацею
Алергічна реакція на плоди розацеа з’являється практично миттєво після прийому їжі. Найчастішими є місцеві реакції, які характеризуються будь-яким з наступних симптомів:
- Сверблячка в області рота, губ, мови або навіть гаргана.
- Почервоніння губ і області навколо рота.
- Поява вуликів або вуликів на деяких ділянках тіла.
Також можуть бути шлунково-кишкові реакції (нудота, блювота або діарея), респіраторні симптоми (астма, кон’юнктивіт або риніт) або ангіоневротичний набряк ротової порожнини, що характеризуються запаленням губ і язика.
Як і будь-яка інша харчова алергія, Алергія на плоди розацеа також може викликати анафілаксію і серйозно скомпрометувати життя пацієнта. Тому важлива рання діагностика та відповідне лікування для боротьби з симптомами.
Як діагностується ця алергія?
Якщо після вживання в їжу цього виду фруктів у дитини спостерігається якийсь із описаних симптомів, вам не слід пропонувати цей фрукт знову, не попередньо порадившись з алергологом.
Лікар уважно оцінить історію хворого та приступить до виконання відповідних тестів для діагностики алергії. Ці тести складаються з: a тест на укол шкірний, який зазвичай є найчастіше використовуваним початковим методом, і аналіз крові для вимірювання специфічного IgE підозрюваної їжі.
Лише в деяких випадках (ніколи у випадках анафілаксії чи важкої реакції) не можна було вказати тест на пероральне опромінення або проблеми з їжею з метою визначення, чи є пацієнт лише "сенсибілізованим" чи справді алергічним.
У мого сина алергія на плоди розацеа, а тепер що?
Якщо підозри на алергію остаточно підтвердяться, лікар дасть точні показання для уникнення ризиків, повідомить про можливі перехресні реакції, про які ми згадували вище, і призначить необхідні ліки, які можуть знадобитися дитині (особливо у випадках алергії з вираженими симптомами).
Крім того, важливо згадати, що білки LTP дуже стійкі до тепла, тому у багатьох випадках приготування або переробка їжі не виключає ризик виникнення алергії. У зв'язку з цим ми повинні бути дуже обережними з маркуванням продуктів, приділяючи особливу увагу таким продуктам, як консервовані фрукти, цукати, дитячі горщики, шоколадні цукерки, торти та тістечка, желе, йогурти та морозиво.
Немовлятам та іншим Догляд за цими продуктами: вони не є їжею, але можуть викликати реакцію у дітей з алергієюЩодо дня в день, це важливо дитина докладно знає, що його алергія і, серед усіх, працювати над підвищенням обізнаності про найближче оточення. Так само школа повинна знати про алергію у дитини, і якщо ваша дитина збирається відвідувати табір цього літа, ви також повинні повідомити про це організаторів.
Екстремальні запобіжні заходи при поїданні їжі, пошуку альтернативи їжі на дні народження та урочистості та ретельному приготуванні їжі, щоб уникнути перехресного забруднення, - це інші аспекти, які ви повинні враховувати відтепер .
Фотографії | iStock
Більше інформації | Алімента, Книга алергічних захворювань, AEPNAA
