Сьогодні я хочу показати вам, як приготувати відмінно Літній рецепт, який можна скласти з дітьми: кілька буклетів із домашнім сиром що їм сподобається набагато більше, ніж типовий Сан-Якобос, який продає заморожені, і в якому вони також допоможуть нам підготувати їх, і вони будуть розважатися.
Як я вам казав, коли ми складали рецепт домашніх курячих пальців, цей рецепт дуже простий і вартий зусиль, щоб приготувати його для себе, а не використовувати промисловий або попередньо приготовлений, оскільки Відмінність якості у нас вражає.
Ви можете приготувати цей рецепт, використовуючи філе з індички або курячі грудки, замість буклетів із свинячої вирізки, і тому ви можете змінюватись з не менш чудовим результатом. Якщо замість свинини в корінці ви використовуєте тільки йоркську шинку та сир, ми будемо перед класичним "Сан-Якобо".
Інгредієнти для 8 буклетів
- 8 буклетів свинячої вирізки або 16 дуже тонких філе стрічки, 8 скибочок плавленого сиру, 8 скибочок вареної шинки, 2 яйця, панірувальні сухарі.
Як зробити короваї з сиру та буклети для дітей
Для цього рецепту ми повинні попросити нашого м'ясника нарізати тонкими філе свинячої капусти оскільки ми збираємося обсмажувати їх по два і з начинкою між ними. Ми можемо замовити готові буклети або зібрати їх самостійно, використовуючи два філе для кожного.
У будь-якому випадку, наше перше завдання - згладити філе, - і пом'якшити їх попутно, - наносячи їм удари по дошці за допомогою молотка або за допомогою валика. Діти будуть добре проводити час, допомагаючи нам бити м'ясо.
Потім ви можете також покласти начинку в кожен буклет, який може бути шматочком шинки і сиру або, якщо вам зручніше, можна використовувати шинку серрано. Пам'ятайте про це коли діти беруть участь у завданні готувати їжу, то вони їдять її краще. Ви просто повинні побачити, як моя племінниця залишила тарілку на фотографії, яка очолює пост.
Після того, як начинка у вас, закрийте буклет і посипте його сіллю з двох сторін. Наступним кроком є їх порушення, злегка проклавши кожну буклетну свинину із сиром для борошна, потім для збитого яйця, а потім для панірувальних сухарів.
Смажимо буклети у фритюрниці або на сковороді з великою кількістю зайвої оливкової олії і ми виймаємо їх, коли вони мають золотистий колір. Після того, як його обсмажують, зливаємо випічку з сиром на всмоктуючий папір і подаємо з невеликою кількістю салатного салату і трьома-чотирма картопляними чіпсами.
Час обробки | 20 хвилин Складність | Простий рецепт
Дегустація
Коли ви це зробите Літній рецепт з маленькими, корінцями та сирними книжечками, пам’ятайте, що ви можете підготувати більше, ніж потрібно, і заморозити буклети, які не використовуватимуться, і таким чином ви будете виготовляти їх для іншого випадку, просто посмажити їх.
