У сьогоднішньому рецепті ми підготуємо деякі домашні рибні делікатеси Вони дуже соковиті і ідеально підходять для того, щоб діти брали їх до школи в туппер, оскільки їх можна розігріти дотиком мікрохвильовки, хоча їх можна приймати і без перегріву.
З цього часу існує лише одна проблема коли ваші діти спробують ці домашні делікатеси, вони не захочуть чути про заморожені продукти або готували, бо, повірте, вони нічого спільного з цим не мають. А коли я кажу про своїх дітей, я маю на увазі всіх членів сім’ї, батьків, дітей, бабусь і дідусів тощо. Ви побачите, яка різниця.
Інгредієнти для 4 осіб
- 600 гр. Хрустячих крупок, борошно, 2 яйця, сіль, оливкова олія екстра-вірджин та рис, кукурудза, помідори черрі та листя руколою для гарніру
Як зробити домашні рибні ласощі
Перша частина є найважливішою, придбайте хорошу рибу. Попросіть риболовлю подарувати вам шматок хека з центральної області та Я знімаю твою шкіру і виймаю попереки. Приблизно 600 гр буде достатньо. Опинившись вдома, ми розрізали локони на шматки розміру, який вам подобається, наприклад, довжиною 4 см та шириною 2 см.
Готуючи рибу, покладіть рис для приготування на гарнір і відкрийте банку солодкої кукурудзи. Шматочки риби добре висушуємо на всмоктувальному папері, посипаємо трохи сіллю і збиваємо їх у борошні та яйце. Запам’ятайте хитрість робіть це за алфавітом, спочатку борошно, а потім яйце.
Щоб вони були дуже соковитими, ми ставимо багато олії для нагрівання в сковороду і коли вона має температуру, ми обсмажуємо шматочки риби в декількох партіях, щоб він був при хорошій температурі і робився швидко. Таким чином вони золотисті і соковиті. Після золотисто-коричневого кольору злити їх на всмоктуючий папір і дати їм охолонути до кімнатної температури.
Ми кладемо туппер, кладемо основу листя руколою і два-три помідори черрі навпіл, чотири-п’ять домашніх рибних ласощів і гарнір з білого рису та кукурудзи. З шматочок фруктів для відпочинку та інший на десерт, ми будемо знати, що їх добре годуватимуть.
Час обробки | 20 хвилин Складність | Простий рецепт
Дегустація
Щоб діти насолоджувалися цим рецептом у школі, ідеальним є те, що вони можуть дати невелику нагрівання в мікрохвильовій печі і, таким чином, приймати і рис, і теплу рибу. У будь-якому випадку домашні хеки з делікатесів смачні також холодні. Якщо хочете, можете покласти конверт майонезу або шматочок лимона, але мій син завжди віддавав перевагу їм так, як є, ні з чим.
