Це Рецепт тако з лосося та шпинату Це чудово, тому що ви можете мати все готове заздалегідь і в останній момент закінчити приготування риби таким чином, щоб вона була свіжо звареною, саме під час їжі.
З інтенсивним ароматом та а дуже цікавий контраст текстур та ароматів, ці такої лосося можуть бути хорошим варіантом приймати дати, які перебувають між вказаними днями, щоб не наситити нас такою кількістю смажених та інших продуктових продуктів. Це також дуже простий рецепт, який готується майже без зусиль.
Інгредієнти для 2 осіб
- Для шпинатних вершків: 500 гр свіжого шпинату, 3 столові ложки борошна, 50 гр вершкового масла, 500 мл молока
- Для риб: 2 тако свіжого лосося, сіль і свіжий цибуля
Як зробити таксо з лосося зі шпинатним кремом
Чистимо шпинат і варити в солоній воді десять хвилин. Потім добре проціджуємо їх, залишаючи на сите на півгодини. Потім нарізаємо ножем шпинат на невеликі шматочки.
На сковороді розтопіть вершкове масло і висипте нарізаний шпинат і борошно, помішуючи, поки все не з’єднається і борошна не видно. Потім потроху додаємо молоко, помішуючи дерев’яною ложкою до готовності півлітра. Це залишить нас одного Бешамель або шпинатний крем без жодного грудочки.
Ми даємо останній кипіння і вже маємо смачний шпинатовий крем, готовий до легкого вечері, який ми можемо прийняти будь-який день. Оскільки сьогодні ми будемо використовувати його як гарнір до нашого такому лосося, ми не збираємось запекти з тертим сиром але вказати на цю ідею, коли ви її вживаєте як основну страву.
Ми довершили наш рецепт, вирізавши такою лосося шириною приблизно 2 см і під час грилю їх краплями олії 1 хвилина для кожної з чотирьох граней, щоб зовні він був хрустким і чудово готувався, але без висихання.
Час обробки | 30 хвилин Складність | Дуже легко
Дегустація
Це Рецепт тако з лосося та шпинату Він відмінний як єдине блюдо, оскільки в ньому є всі необхідні елементи для повноцінного прийому їжі, не будучи надмірно калорійним. Ви побачите, як ви любите поєднання. Для додання елегантності покладіть дві палички цибулі та подайте негайно.
