Фонд "Середземноморська дієта" проводить дитячий семінар з питань середземноморської дієтичної кулінарії по всій країні, мета полягає в тому, щоб, ознайомлюючи маленьких дітей з кулінарними завданнями, допомагаючи готувати їжу та бути присутнім під час її приготування, це допоможе вам знати Їжі та приймайте їх у кращій мірі.
На даний момент вони взяли участь у цих майстернях, які проводяться в школах, понад 2500 дітей, вони багато чому навчились, вони знали, як важливо харчуватися здоровим, групи їжі, скільки разів потрібно їсти, рибу, овочі тощо. .
Але вони також показали нам, як виникає проблема харчування в будинках, після відповіді на опитування, дані дивують усіх: є багато дітей (і говорять про дітей до 11 років), які досі не знають шпинату, ніколи не пробували апельсин або ніколи не любили салат з помідорів. Цифри є тривожними, ми не уявляємо обличчя вчителів та професіоналів FDM, коли діти казали їм, що ніколи не пробували певних продуктів, які були в рецепті, який вони повинні були скласти в майстерні "Салат середземноморського лісу », що складається з шпинату, спаржі, помідорів, цибулі, апельсина, чорних оливок, моркви, кедрових горіхів, тунця в оливковій олії та вінегрету з олії, оцту та малинового варення.
Де ті батьки, котрі піклуються про здоров'я своїх дітей? Вони не знають шпинату, але, безумовно, вони знають, що таке "болдікао".
Ми повторюємо те, що говорили в інших випадках, багатьом батькам потрібно навчити їх харчуванню, щоб вони могли передати це своїм дітям, кожного разу, коли вони чують більше, що саме діти дають уроки батькам.
