На початку додаткового годування вводять білу рибу, і потроху можна вводити більше сортів і в більшій кількості. Але Багато дітей не люблять рибу, тому ми залишаємо дітям деякі хитрощі.
А це те, що риба є важливим продуктом харчування, основним у раціоні є її внесок омега-3 жирних кислот, жиророзчинних вітамінів і білків високої біологічної цінності. Іспанська асоціація педіатрії рекомендує вживати білу рибу (наприклад, хек, підошва ...) протягом усього дитячого віку, три-чотири рази на тиждень.
Існує різноманітність думок при встановленні мінімального віку для початку з білої риби, але ми можемо сказати, що загалом це в дванадцять місяців, коли її можна вводити в додаткове годування. Попросіть про це свого педіатра.
Просто пам’ятайте про це є певні види, які не рекомендуються в дитинстві. Іспанське агентство з безпеки та харчування харчових продуктів (AESAN) рекомендує уникати споживання певної синьої риби (риба-меч, акула, блакитний тунець і щука) дітям до трьох років (а також вагітним або годуючим жінкам).
Але, незважаючи на ці обмеження, на щастя, ми маємо велику кількість різноманітної риби, щоб продовжувати користь від її смакових та поживних властивостей. Як змусити дітей їсти більше риби?
Прийоми дітям їсти рибу
Для немовлят усі аромати є новими, але краще почати з деяких м'яких, наприклад, хека або білки, щоб сприяти їх прийняттю.
Коли вони виростають, це залучає дитину до приготування страви. Ви можете допомогти його збити, покласти трохи солі, спецій або оливкової олії, взяти участь у приготуванні соусу….
Можна також залучайтеся під час покупки: у супермаркеті чи рибному магазині запропонуйте дитині вибрати той, який він хотів би на обід чи вечерю.
На рибному ринку ми також можемо скористатися можливістю підійти до різних видів, розповісти їм про них, тих, у кого більше шипів або менше, тих, що приїжджають з інших країн ... Нарешті, підвищити цікавість до цієї їжі, і, що ні, також з інформацією про його користь для організму.
Не пропонуйте риби основного блюда, адже діти можуть переситити. Доповніть його овочами в салаті (рис, макаронні вироби), на грилі або запеченому ... або в будь-якому випадку після дуже легкого першого блюда.
Є деякі рибні консерви що ми можемо запропонувати дітям (але не як правило), таких як тунець, тріска, анчоуси або сардини (багаті кальцієм і омега-три) ... Діти зазвичай їх люблять і навіть можуть поїсти на закуску.
Рибу готуйте по-різному, особливо запечену, на грилі або на пару. Супроводжуйте його соусами, які подобаються дитині (намагаючись не служити «камуфляжу» рибу, а лише приправити її).
Презентація також важлива. Діти часто "їдять очима" (і я думаю, що всі ...), щоб ми могли приготувати привабливі та веселі страви.
Пам’ятайте також, що риба не завжди повинна бути шматочком або локоном. Ви можете приєднатись до кракетів, емпанаділл, салатів, в супі, до паельї ... Тут є риба, яка дає вам ідеї: домашні рибні делікатеси, різдвяний рибний суп, риба лимона в папілоті з кабачками, хек мікрохвильовки ...
Привабливе повинно поєднуватися із сейфом, тому ми повинні бути обережними запропонуйте їм дуже чисту рибу, без кісток. Оскільки відлякування може спричинити відмову від їжі, а ми також говоримо про її безпеку, тому вам доведеться перевірити рибу маленьких дітей.
Якщо дитина заходить до їдальні, перевірте меню тижневика та доповніть їх вдома необхідними рибними раціонами.
Нарешті, пам’ятайте, що ми є найкращим прикладом для наших дітей, тому ми повинні додати рибу до сімейного меню усіх членів та не лише їх. Також важливим є наше ставлення до цієї їжі, наприклад, давайте уникати "огиди", якщо нам не подобається чистити рибу, яку ми вирішимо зробити це в точці продажу ...
Коротше кажучи, ми впевнені, що дитині ще не пізно подобається ця їжа. Чим швидше ми почнемо їх поради дітям їсти рибу, буде простіше включити його у звичайний спосіб до меню.
Фотографії | Thinkstock
У немовлят та інше | Риба в грудному вигодовуванні, напівгранна риба, додаткове годування: риба
