Під час сніданку, обіду, перекусу, вечері ... взагалі або в будь-який з тих часів дня ми присвячені кулінарії. Це одна з дій, яку багато сімей, які все більше і менше, виконують вдома кілька разів на день. Навіть ті, хто готує менше, можуть робити це у вихідні, вночі ...
З дітьми не варто, що "ми сьогодні їмо що-небудь", тому часто одягаємо фартух і приступаємо до роботи. Однак у настільки повсякденному та такому важливому процесі ми часто забуваємо, що є певні стандарти безпеки харчових продуктів якщо ми не хочемо ставити під загрозу наше здоров’я та здоров'я нашої родини.
У цьому інформативному відео ВООЗ ми чітко і чітко пояснюємо, які ризики мають деякі неправильні дії під час поводження з їжею та приготуванням їжі. П'ять ключів до безпечності харчових продуктів, на які можуть впливати мікроорганізми, що викликають захворювання. П'ять клавіш, щоб уникнути мікроорганізмів:
Дотримуйтесь чистоти (рук і їжі), щоб уникнути забруднення.
Відокремте сирі та варені продукти, щоб вони не забруднювали один одного.
Готуйте їжу повністю, щоб знищити мікроорганізми.
Зберігайте їжу при безпечній температурі (спеці чи холоді), щоб бактерії не розмножувалися.
Використовуйте воду та безпечну сировину, щоб уникнути забруднення.
Ми сподіваємось, подивившись це відео (яке, до речі, привертає багато уваги до дітей: чи буде дешевше мити руки?), Застосовуйте більш свідомо П'ять ключів до безпечності харчових продуктів, безпечно готувати. Пам’ятайте, що таким чином ми даємо гарний приклад нашим дітям, які вже допомагають нам на кухні і що в якийсь момент їм доведеться самостійно готувати страви.
Відео | Youtube
У немовлят та інше | Під час вагітності безпечна їжа більше, ніж будь-коли!
