Коли я збираю вдома кілька дітей на дні народження, вечірки або для задоволення, щоб зібрати двоюрідних братів і добре провести час разом, одним із елементів, який потребує часу, є думка про те, що б отримати на перекус. Кілька днів тому кілька вареників з формою Шоколадні НЛО для спеціальної закуски Я підготувався до своїх племінників і говорю вам нижче, якщо ви відчуваєте, що хочете їх спробувати.
Це дуже простий рецепт, який не має ускладнень, і в підготовці яких діти, безумовно, можуть вам допомогти, насолоджуючись приготуванням їжі в нашій компанії на довгий час. Як і всі страви, в яких вони беруть участь, вони будуть любити їсти їх згодом. Щоб зробити їх здоровішими - усередині чого можна перекусити шоколадним кремом, ми зробимо їх у духовці, а не обсмажимо.
Інгредієнти для 6 осіб
- 12 вафель емпанаділла, пляшка нутелли чи ноцилли або подібного, збите яйце, цукровий глазур
Як зробити шоколадні пельмені
Залишаємо шоколадний крем на холодильник на дві години, щоб він був твердим і не був рідким щоб було легше маніпулювати ним. Йдеться про те, щоб ми могли зробити більш-менш керовані порції, які ми можемо зосередити на кожній пластині. Це робота, яка трохи прикидається, що теж цікаво, особливо якщо ми робимо їх з ними ...
Ми продовжуємо вафельні пельмені на робочий стіл і на кожен розміщуємо порцію шоколадного крему. Після ми покриваємо кожну вафлю іншою і ми продовжуємо закривати наші емпанаділли, роблячи відштовхування, надаючи невеликі складки, притискаючи кожну до попередньої, як ви бачите на зображенні. Якщо це не виходить або ви віддаєте перевагу, ви можете зробити класичне закриття емпанади, використовуючи вилку, щоб розчавити краї, змусивши їх з'єднатись.
На форму для випічки викладіть шоколадні пельмені і ми ставимо холодильник назад протягом 30 хвилин, щоб крем залишався твердим. Тим часом розігріваємо духовку до 200º. Ми виймаємо емпанади з холодильника, обмазуємо їх збитим яйцем Запікаємо до золотисто-коричневого кольору.
Час обробки | 30 хвилин
Складність | Дуже легко
Дегустація
Мені подобається посипати ці пельмені у формі шоколадні НЛО з трохи цукрової пудри, але це вам до душі - і тим, хто їм сподобається. З однією емпанаділою на людину - бажано її приймати після бутерброда або опівночі, їм достатньо закінчити відмінний смак. Вони служать теплий чи холодний.
