Після кількох днів розмови про додаткове годування Я починаю розбивати різні види їжі відповідно до груп, які найбільш рекомендуються на початку додаткового годування (овочі, фрукти, крупи та м'ясо), і я роблю це з овочі, хоча це могло початися з будь-якого іншого.
Овочі та овочі - цікаве джерело клітковини, вітамінів та мінералів. Вони мають низьку калорійність (дорослі, щоб схуднути, ми їмо багато овочів), і тому рекомендується давати невелику кількість і, коли це можливо, супроводжувати її іншими продуктами, такими як бобові, рис та / або м'ясо.
Після прийому молока слід пропонувати до 12 місяців (адже найважливіше все-таки молоко), хоча якщо дитина бере пляшку, деякі прийоми їжі можна зробити без наявності молока (адже з двома-трьома пляшками ви можете легко дістатись до 500 мл, рекомендовані під час годування груддю, повинні робити кілька знімків на день, щоб досягти такої ж кількості).
Повертаючись до випуску калорій, щоб ви могли зрозуміти енергію, яку вони забезпечують, морква має 35 ккал на 100 грам, зелена квасоля 33, а помідор 19. Грудне молоко забезпечує в середньому 70 Ккал на 100 мл.
Я гадаю, що побачивши ці цифри, ти дійдеш до того ж висновку, що і я. Деякі педіатри поспішають вводити овочеву та м’ясну каші (або навіть фруктову кашу), щоб діти товстіли, і, бачачи цифри, немає сенсу.
З одного боку, потрібно враховувати, що якщо немовля годується на вимогу і здоровий, йому не потрібно набирати вагу. Так само, як є дорослі з більш високим апетитом та інші з меншою кількістю, є діти з більш-менш калорійними потребами. Так само, як є високі і худі дорослі, є високі і худі діти.
З іншого боку, ми вже бачили, що в овочах дуже мало калорій. Навіть у типовій іспанській овочевій каші з куркою є змінна кількість калорій залежно від кількості введеної курки чи олії (і не можна класти занадто багато м’яса, яке ми переходимо над білком), в середньому 50 ккал на 100 грам каші, менше 70 Ккал грудного молока.
Під цим я маю на увазі це немає сенсу покладати надії на овочі та м'ясо як на метод відгодівлі, якщо в них менше калорій, ніж грудне молоко та штучне молоко.
Я вже говорив про це в інших записах, але про всяк випадок, коли я повторю це, додаткове годування призначене для отримання нових поживних речовин для немовлят, але, перш за все, для того, щоб вони могли навчитися їсти так, як ми дорослі, і знати нові текстури, запахи, аромати і кольори
Овочі
Картопля - це овоч, який можна почати пропонувати вже через півроку.
Репа і буряк містять велику кількість нітратів (якщо ви пам’ятаєте про введення в воду води, надлишок нітратів у раціоні дітей може спричинити метгемоглобінемію), тому бажано уникати їх на початку та починати з них до 12 місяці, це коли вони переносять та ефективно керують цими продуктами.
Морква також концентрує нітрати, але вона містить бета-каротин (попередник вітаміну А), який корисний для немовлят. Вони можуть почати їсти моркву вже через півроку, хоча є посібники, які рекомендують пропонувати їх з 7-9 місяців на предмет нітратів (насправді всі овочі концентрують нітрати в більшій чи меншій мірі; найбільш ризикованими є ті, які найбільше концентрують).
Овочі
Вони можуть почати їх приймати з півроку уникати шпинату, капусти та спаржі (і взагалі листяних овочів), які багаті нітратами і рекомендуються протягом 12 місяців.
Деякі з них, які вони можуть взяти, - це зелена квасоля, цибуля, кабачки (насіння), цибуля-порей, солодкий картопля, кабачки, селера та брокколі.
Помідор заслуговує на те, щоб збрехати. Він є більш алергенним, ніж інші овочі, і багато дітей викликаються шкірними висипаннями навколо рота (при контакті), які викликають подібну реакцію у підозрюваного шлунка.
Є автори, які рекомендують його через 12 місяців, та інші, хто коментує, що після 6 років вони вже можуть його прийняти (я схиляюся більше до півроку, і якщо ми побачимо реакцію шкіри, видаліть її).
Підготовка
Їх готують (овочі та овочі) з невеликою кількістю води, щоб скористатися поживними речовинами, які залишаються у бульйоні та добре процідити, щоб не наповнити шлунок відваром.
Роблячи овочеву кашу, ви зазвичай готуєте відразу кілька овочів. Це не помиляється, але при бажанні це також можна зробити індивідуально.
Для підвищення калорійності можна додати трохи олії. Якщо ви плануєте зберігати його в інший час, бажано заморозити його, залишити його на кілька днів у холодильнику, оскільки він може утворювати нітрати.
Овочі можна подрібнити або подрібнити виделкою або ви можете приготувати невеликі шматочки, які можна зібрати пальцями. Російський салат ідеально підходить (без соусів і приправ).
Якщо ми обираємо це рішення, ми повинні думати, що за півроку вони зазвичай не можуть взяти невеликі шматочки, тому краще дати їм досить великі шматки, розмір кулака і трохи більше, оскільки це буде той надлишок, який вони можуть їсти
Потіто
В ідеалі їжа максимально натуральна, і саме тому рекомендується готувати вдома, а не купувати дитяче харчування. Зазвичай їх рекомендують проводити в окремі дні, коли ви їсте на вулиці або не маєте часу готувати.
Особисто я не бачу утиліти, бо якщо одного дня не можна давати овочі, то її не дають. Абсолютно нічого не відбувається. Того дня йому дають щось інше або просто дають молоко. Крім того, слід враховувати, що багато вітамінів втрачаються в процесі виготовлення, а деякі марки додають добавки, які можуть бути алергенними для деяких дітей.
У разі вибору для них, дуже важливо подивитися на композицію тому що іноді вони вводять їжу занадто рано (наприклад, рибу в горщику з написом "з 6 місяців") і враховують, що суміш інгредієнтів вже перевірена дитиною (що ми вже дали всі продукти, які містить путіто в певний час і не викликав алергічної реакції).
Фотографії | Flickr (superbez), Flickr (jessicafm)
У немовлят та інше | Якщо ви не любите овочі, це за інстинктом, Помідори при годуванні немовлят, Потіто або пюре: здоров'я та економія, Додаткове годування: "Відлучення під керівництвом дітей"
