За останні роки значно збільшується кількість дітей, хворих на целіакію. В даний час кожен вісімдесят дітей страждає цим захворюванням, яке характеризується непереносимістю глютену, білкового комплексу, який міститься в борошні пшеничного, жита, ячменю та вівсянки.
Форма та вік, при якому глютен вводиться в раціон дитини, дуже важливі для захисту його від захворювання. І з цього приводу експерти радять годувати груддю під час початку годування глютеном, щоб спробувати запобігти. Конкретно вони вважають, що це Грудне вигодовування при введенні глютену може знизити ризик виникнення целиаки на 60 відсотків.
За словами доктора Луїса Пенья, президента Іспанського товариства дитячої гастроентерології, гепатології та харчування, розширення грудного молока під час початку дієти з глютеном знижує ризик його розвитку.
Поясніть:
Грудне молоко містить велику кількість компонентів, які допомагають і захищають дитину за допомогою низки складних біологічних механізмів, включаючи створення захисних засобів захисту та розвиток толерантності до харчових антигенів ».
Останні дані з реєстру нових випадків целіакії (REPAC) показують, що годування груддю ризик виникнення целиаки може бути зменшений до 60% за умови, що глютен вводиться після 4-місячного віку, поки дитина продовжує годувати грудним молоком.
Насправді проект, спонсорований Європейським Союзом, про який ми говорили пару років тому в блозі, вже припускав можливість того, що грудне вигодовування в поєднанні з невеликими клейковинами може запобігти целіакію.
Рекомендований вік для введення глютену становить віком від 4 до семи місяців, завжди починаючи з дуже невеликих кількостей протягом перших тижнів і в ідеалі підтримуючи грудне вигодовування хоча б до місяця пізніше.
Ще раз захисна сила грудного молока проти певних захворювань, як у цьому випадку целіакія. Варто спробувати подовжити грудне вигодовування якомога довше, щоб введення глютену робилося в поєднанні з грудним вигодовуванням і таким чином намагатися запобігти або хоча б зменшити ризик розвитку целіакії.
