Криза, ворог гарної їжі?

Криза, можливо, сприяє грудному вигодовуванню, що є чудовою новиною для тих дітей, які приймають найкращу їжу протягом перших місяців і роблять це довше, ніж раніше. Але в обідній час, сидячи за столом, на жаль криза, здається, є ворогом хорошого годування немовлят і всієї родини, принаймні, зрідка.

Багато сімей мають менше грошей, а здорові дієти часто дорожчі, ніж божевільні. Існують дослідження, які пов'язують ожиріння (у розвинених країнах) з нижчими соціальними класами, оскільки вони споживають більше нездорової їжі.

Простіше і дешевше наповнити кошик для покупок (і шлунок) булочками, ніж фруктами, готовими продуктами і насиченими жирними продуктами, ніж рибою. Якщо ми зупинимось на найздоровіших продуктах, органічних, ціна зростає. Але не можна неможливо добре харчуватися, незважаючи на кризу.

Беручи до уваги, що зайва вага та ожиріння - це зло в Іспанії та в решті розвиненого світу, ми повинні докласти зусиль, щоб не пов’язати кризу із поганим харчуванням. Нагадуємо на цей момент поради дітям добре харчуватися, незважаючи на кризу.

Але це те, що для цього потрібно багато інформації, і багато сімей зазвичай не цікавляться питаннями харчування. Також влада не докладає надто великих зусиль для формування населення, недостатньо обізнаних щодо важливості цього питання та про те, що промисловість нездорової їжі не така потужна.

Однак ми виділяємо деяку роботу в школах, де діти навчаються з перших вуст завдяки деяким кампаніям (які, сподіваємось, продовжуватимуться, незважаючи на кризу), наскільки хороша їжа, наприклад, фрукти кожного місця .

Але звичайно, якщо ці діти один день беруть додому два мандарини, а решту року вони не мають вдома фруктів для десерту, мало що можна зробити для зміцнення свого здоров'я. І не всі фрукти настільки дорогі, адже ми можемо знайти дешевші фрукти та овочі, ніж «булочки». Бобові - це інші дешеві продукти.

Вживання в їжу сезонних і місцевих продуктів харчування часто знижує ціни. Заморожені продукти не повинні змінювати харчові якості таких продуктів, як м'ясо та овочі. Давайте біжимо від дорогих брендів і нездорових примх. Давайте приготуємо нашу їжу зі здоровими інгредієнтами (хліб, йогурти ...) та подамо дітям приклад із власною їжею.

Криза може бути ворогом хорошої їжі, але це не обов'язково. Щоб криза не стала приводом впасти в легке і швидке або забути справді важливе.