П’ять фруктів і овочів на день рекомендується, але як важко здається іноді ... Один з продуктів, які коштують більшості дітей їсти, - це овочі та овочі. Ну, за даними одного дослідження, діти, які допомагають батькам на кухні їсти більше овочів.
Веселий спосіб додати овочі до раціону дітей, щоб скласти здорове меню та прийняти нові смаки та встановити хороші харчові звички.
Дослідження було проведено вченими з дослідницького центру Nestlé в Лозанні, які порівняли в кількох швейцарських сім'ях їжу, яку діти обирали, коли вони допомагали готувати власне меню, і те, що вони споживали, коли цього не робили.
Маленькі, які допомагають на кухні, споживають значно більшу кількість овочів, зокрема до 75% більше цих продуктів.
Батьків попросили приготувати страву, що складається з різних продуктів, таких як панірована курка, салат, цвітна капуста та макарони. Поки половина дітей допомагала в підготовці, інша половина просто грала, поки батьки готували, не беручи участі в розробці.
Ще один цікавий факт, який передбачає дослідження, - це те, що діти, які співпрацювали у кухонних завданнях, почували себе краще, гордішими, незалежнішими та мали більше позитивних емоцій. Що цілком логічно, адже вони відчувають себе «старшими» і задоволені тим, що зробили цю роботу з батьками. До речі, ми також цінуємо цей час, який ми ділимо з дітьми дуже позитивно.
Гра (завжди безпечна, звичайно), навчання. А тепер, коли маленькі кухарі такі модні, чому б не спробувати вдома?
Словом, ви знаєте: якщо ви хочете, щоб ваші діти їли більше овочів, нехай вони допоможуть вам на кухні. Наші маленькі «майстри-кухарі» будуть чудово проводити час і також будуть здоровішими.
