Коли ми маємо «день народження» і думаємо про будинок, повний дітей, (та їхніх батьків), перше, що спадає на думку, - це подумати про торт та всю атрибутику до дня народження, але, як відомо, одна з речей, Нас більше хвилює питання дитячої закуски. Окрім класичних опівночі та бутербродів, хорошим варіантом може бути їх приготування панірований сир порціонований, перекус, який торжествує на дитячих вечірках.
Якщо ви супроводжуєте їх будь-яким соусом, - я люблю їх із солодкими соусами та джемами, - крім того, щоб насолоджуватися хрустким тістом та вершковим інтер'єром, вони можуть занурити кожен шматочок перед тим, як приймати його до рота, в результаті чого смачний і веселий спосіб перекусити.
Інгредієнти для 4 осіб
- Пачка сиру порційно, 1 яйце, панірувальні сухарі, варення або смажений помідор.
Як приготувати сир в панірованій порції
Починаємо готувати а ланцюжок панірування. Збиваємо яйце, кладемо панірувальні сухарі на тарілку і готуємо інше блюдо, щоб залишити в ньому сир, як тільки вони будуть готові до смаження.
Очищаємо кожен сир і без того більше ми переходимо через яйце і панірувальні сухарі, трохи віджимаючи, щоб хліб добре просочити і тримати. Якщо ви хочете, ви можете зробити класичну емпанаду з борошна, яєць та хліба в такому порядку, але я не відмовився від борошна.
Для більшої безпеки, - відтоді ми будемо смажити сир, і сир може вийти, - це зручно подвійний панірування, тобто коли закінчите панірувати всі сири, операція повторюється, повертаючись, щоб передати їх яйцем і хлібом.
Коли вони всі будуть збиті, ми кладемо їх на тарілку і накриваємо його варильною плівкою і заморожуємо їх принаймні на годину. У мене зазвичай зроблені дві коробки (16 сирів) і я їх маю застиглий у багатті. Коли я хочу вийняти їх як закуску, достатньо обсмажити їх навіть замороженими і за три хвилини вони готові насолодитися.
Час обробки | 20 хвилин
Складність | Дуже легко
Дегустація
Ці панірований сир порціонований Вони дуже хороші і дуже люблять молодих і старих. Оскільки це жирна їжа, ми рекомендуємо обмежити вживання одного сиру на дитину і максимум два на дорослу людину. Вони настільки гарні, що обійдеться вам більше не повторюватися.
