Хоча овочеві пюре - це одне з перших речей, які їдять наші діти, коли вони трохи виростають, здається, що їм важко їсти такі здорові та зручні продукти для свого здоров’я. Ось чому ми шукали рішення: Ваші діти краще їстимуть овочі разом із цими овочевими кексами.
Використовуючи овочі, які ви маєте вдома, такі як морква, кабачки, цибуля-порей, цибуля або все, що ви знайдете в холодильнику, ви можете приготувати цей простий рецепт для них, щоб насолоджуватися, харчуючись здоровим. І добре, що це не дає ніякої роботи.
Інгредієнти для 6 маленьких овочевих кексів
- 1 морква, 1/2 кабачка, 1 цибулина, 1/2 цибуля-порей, 2 яйця, 100 мл рідкої сметани, сіль і оливкова олія екстра-діви
Як зробити овочеві кекси
Наше перше завдання - нарізати овочі, які ми збираємось використовувати. Я не зачісую кабачки, але якщо хочете, ви можете це зробити. Суміш кабачків, цибулі-порею, цибулі та моркви дітям зазвичай це дуже подобається, але ви можете використовувати все, що вам під рукою, наприклад гарбуз, ріпу, картоплю або все, що вам підходить.
Після того, як всі нарізані шматочками подібного розміру, пасеруємо на сковороді з оливковою олією, ставимо на сильний вогонь. Так ми отримаємо овочі не готуйте, але залиштеся трохи al dente.
РекламаЗбиваємо два яйця з вершками і кладемо ложку суміші на дно формочок для булочок. Після фаршировані овочами пасеровані і покрийте більшою кількістю яєчно-вершкової суміші до досягнення краю.
Ми печемо на водяну баню, поклавши кекси на аркуш, наповнений водою, і залиште їх сиру при 180º приблизно 45 хвилин. Ви помітите, що вони бувають, коли ви почнете куватись, як кекс. Виймаємо з форми і готові взяти до столу.
Час обробки | Одну годину
Складність | Легко
Дегустація
The овочеві кекси Вони ідеально підходять для того, щоб діти звикли насолоджуватися овочевими стравами. Можна подарувати їх поодинці або в супроводі трохи кетчуп, якщо їм це подобається. Своєю формою квітки та кольором ти їм неодмінно сподобається. А якщо їх залишити, вони теж дуже холодні.
