Грудне молоко - ідеальна їжа для молодого немовляти, або виключно протягом перших 6 місяців, або як їжа більшості протягом другої половини життя. Однак через 12 місяців ви можете запитати себе який найдоцільніший вид молока, оскільки в цьому віці, хоча годування груддю все-таки можливе і рекомендоване, воно в більшості випадків обмежене.
На ринку є численні вирощувальні молоки з року, склад яких найбільш неоднорідний, оскільки його формула спеціально не регламентована. Далі ми допоможемо вам виберіть найкращу для вашої дитини навчає вас, на які компоненти слід звернути увагу на маркуванні та яка її ефективність для задоволення харчових потреб цього етапу порівняно з коров’ячим молоком.
Чому важливо дивитись на етикетку?
Склад молока для продовження має специфічне національне та європейське законодавство, але це не стосується вирощування молока. Як наслідок, склад цих в Іспанії дуже різноманітний.
В деяких випадках це нагадує формули продовження, але в інших вона більше схожа на коров’яче молоко, що було б поганим внеском білка для дитини цього віку.
З цієї причини це дуже важливо подивіться на своє маркування знайти найбільш підходящого для нашої дитини, звернувши особливу увагу на те, що в них немає доданого цукру і міститься лише натуральний цукор молока (лактоза). Оскільки чинний регламент щодо маркування запобігає розмежуванню обох типів цукру (він відображається під заголовком "Вуглеводи / з якого цукру", доцільно шукати легенду "без доданого цукру", щоб бути впевненим, що ми зробили правильний вибір.
Молоко адекватного росту повинно мати меншу кількість білка, ніж коров’яче молоко, і бути доповнене необхідними поживними речовинами на цей період життя.
Ідеальний склад зростаючого молока
Для задоволення конкретних потреб цього віку молоко хорошого зросту повинно мати знижений вміст білка і модифікований ліпідний профіль і більш врівноважений. Таким чином, він повинен включати більше поліненасичених жирних кислот (таких як Омега 3 DHA) і мононенасичених жирних кислот, а також зменшити вміст насичених жирів.
Крім того, молоко хорошого росту повинно містити мінерали та вітаміни в достатній кількості і не повинно бути додано цукру. Зважаючи на це, дивлячись на свою мітку, ми повинні дивитись на такі значення:
Вуглеводи. Коров’яче молоко забезпечує близько 4-5 г лактози на 100 мл молока. Зростаюче молоко, крім лактози, часто містить додані цукру, такі як сахароза, мед або фруктоза, які також слід включити до списку інгредієнтів.
Жир. В середньому зростаючому молоці є близько 3 г загального жиру на 100 мл. Він за вмістом досить схожий на коров’яче молоко, але в цьому випадку частина насиченого жиру повинна бути замінена рослинним жиром або риб’ячим жиром. Це збільшує вміст ненасичених та незамінних жирних кислот, таких як омега-3 ДГК, які сприятливо піддаються росту та психічному розвитку дитини.
Білок. Її показник бажано бути нижчим, ніж коров’ячого молока, яке зазвичай має трохи більше 3 г на 100 мл. знизити білкове навантаження. Надлишок білка в раціоні дітей раннього віку пов’язаний з підвищеним ризиком ожиріння в зрілому віці.
Вітаміни. Ці молоки, як правило, збагачені вітамінами, а наявність вітаміну D (який у коров'ячому молоці є дефіцитним і не покриває потреби дитини) є особливо актуальним, оскільки він життєво необхідний для засвоєння кальцію і, отже, для розвитку кісток.
Корисні копалини. У цьому розділі висвітлюється присутність заліза, яке повинно бути показано у пропорціях, вищих, ніж у коров'ячому молоці (більше 1 мг на 100 мл), що є недостатнім у цьому аспекті.
Можна також очікувати наявності інших компонентів, які дозволять зростанню молока нагадувати грудне молоко, а також охоплювати рекомендації щодо поживних речовин у віці від 1 до 3 років. Наприклад: пробіотики (живі організми) та пребіотики (фруктолігосахариди) з метою поліпшення флори кишечника.
Чи ефективно молоко для росту?
Збалансоване харчування було б достатньо для задоволення харчових потреб дітей. Однак у нашому середовищі прийнято споживання деяких надлишкових поживних речовин (наприклад, білків), а недостатня кількість інших вживається.
Дослідження ALSALMA - це перше іспанське дослідження щодо споживання дієти у дітей віком від 0 до 36 місяців, проведене 200 педіатрами по всій країні з репрезентативною вибіркою майже 2000 дітей. Це дослідження виявило надмірне споживання білків та низьке споживання АГП, вітаміну D, заліза та фолієвої кислоти, особливо у дітей до року.
Результати дослідження виділяють ризик дитячої зайвої ваги і дефіцит споживання основних поживних речовин через незбалансованість харчування та інші фактори, такі як смаки їжі в процесі визначення дитини, способу життя родин тощо.
У цьому контексті молоко, яке слід споживати маленьким дітям, заслуговує на особливу згадку, оскільки воно є основним у їхньому харчуванні. Коров’яче молоко забезпечує 32% білків у дітей віком 13-24 місяці та 28% у дітей віком 25-36 місяців. Тобто немодифіковане коров'яче молоко значною мірою сприяє високому вмісту білка, який міститься в їх раціоні (приблизно 18% ДКТ).
З іншого боку, він має низьку кількість інших необхідних поживних речовин, таких як вітамін D або залізо. Тому, якщо його вживати у великих кількостях, це може сприяти недостатньому надходженню поживних речовин та дефіциту заліза.
З цих причин, особливо у дітей з незбалансованою дієтою або з особливими харчовими потребами, доцільніше продовжувати приймати молоко з сумішшю до 2-3 років. Далі наведені молочні суміші, призначені для немовлят віком від 6 до 12 місяців. Щоб полегшити деякі харчові дефіцити від 12 до 36 місяців, ріст є єдиним спеціально приготованим молоком.
Зміна класичного склянки для молока на вирощування молока - маленький жест Це може мати велике значення, якщо чітко впливати на харчування дитини.
Зображення | iStock / Grase / CroMary / Шаламов.
