Ми прочитали статтю, яка може бути дуже цікавою для багатьох мам і тат, пов’язана з перехресними реакціями. Це відбувається, коли у вас алергія на речовину, і у вас виникає реакція, коли ви отримуєте іншу, яка відрізняється, але має дуже схожу молекулу. Існують перехресні реакції між продуктами, але також між однією їжею та іншим алергеном, таким як латекс або пилок.
З весною ризики алергії збільшуються, і саме в цей сезон багато алергіків не переносять деяких продуктів.
Це доводиться численними дослідженнями, які існують перехресні реакції між пилком та їжею, і настійно рекомендується тим, хто має алергію на певні рослини, уникати часто їсти певні продукти. Деякі з комбінацій, які викликають більше випадків алергічних реакцій:
У алергіків на пилок трави може проявлятися непереносимість пшениці, помідорів, ківіса, кавуна, дині, вишні, цитрусових, персиків, мигдалю, слив та абрикосів.
Алергія на парієтарну пилок може не переносити ожину, дині, черешню та базилік.
Алергічний пилок амброзії або артеміса може викликати алергічну реакцію на такі продукти, як мед, соняшникова олія, маргарин, селера, петрушка, морква, ромашка, банани і фенхель.
Ті, у кого алергія на пилок вільхи чи берези, не можуть переносити селеру, петрушку, моркву, ківіс, полуницю та малину, сливи, абрикоси, вишні, персики, яблука, груші та горіхи .
