Нова ініціатива спробує запропонувати різноманітну інформацію та критерії, пов’язані з годуванням немовлят у шкільних їдальнях, йдеться Здорових їдців веб-сайт, розробка якого була можливою завдяки спільній співпраці Андалузького міністерства охорони здоров'я, освіти, рівності та соціального забезпечення та Андалузького товариства клінічного та дієтичного харчування.
Консультація тих, хто готує та забезпечує щодня їжу для дітей, які відвідують школи, їсти, є життєво важливим для запобігання зайвої ваги або ожиріння, нестачі різних поживних речовин та забезпечення адекватного та правильного розвитку дітей. У професіоналів та керівників навчальних центрів також є спеціальна служба, де вони можуть консультувати безпосередньо меню, яке вони пропонують у їдальні. У деяких випадках ми говорили в немовлятах і більше про важливість шкільних їдалень та навчання, яке слід заохочувати в них, а не лише щодо їжі, гігієни, товариськості тощо, - це аспекти, які діти також вивчають.
В Інтернеті ми можемо знайти такі розділи, як їжа у дітей від 0 до 3 років, вони інформують нас про те, які харчові цілі потрібно досягти на цьому етапі. Потреби в харчуванні дитини, енергетичні потреби, спосіб розподілу їжі, які вітаміни та мінерали найбільш необхідні залежно від того, на якій стадії перебуває дитина тощо.
Здорові їдальні - це цікавий інструмент, який допомагає батькам, вчителям, кухарям тощо досягти мети, яку слід дотримуватися, хорошої їжі і, отже, ефективного розвитку дітей.
