Ми витратили дні, звертаючись до проблеми надлишків білка при годуванні немовлят, і сьогодні ми дамо ще один поворот цьому питанню, оскільки недавнє дослідження, що фінансується Європейським Союзом, показує, що Більш високий вміст білка в адаптованих формулах може пояснити, чому діти, які п'ють штучне молоко, як правило, набирають більше ваги, ніж ті, хто п'є грудне молоко.
Кілька досліджень вже показують взаємозв'язок між швидким набором ваги в дитячому віці та схильністю до ожиріння в зрілому віці, і саме тому викликає занепокоєння те, що діти, які годували молоком із сумішшю, набирають більше ваги, ніж ті, які годували грудним молоком.
Мета дослідження, яке ми обговорювали, сформульоване в Програмі ЄС щодо ожиріння на дитинство, було проаналізувати можливість того, що кількість білка в адаптованих формулах була причиною цього більшого збільшення ваги.
Як вони провели дослідження
Для проведення дослідження вони використали зразок більш ніж тисячі немовлят з п'яти різних країн, які вже годувались адаптованими формулами та були розділені на дві групи. Дітям одного з них давали молоко з молоком з високим вмістом білка (2,9 г / 100 ккал у вихідній суміші та 4,5 г / 100 ккал у формулах продовження), а немовлятам іншого Молоко з сумішшю з меншою концентрацією білка (1,77 г / 100 ккал у стартових формулах і 2,25 г / 100 ккал у подальших рецептах).
Контроль ваги та зросту проводили на 3, 6, 12 та 24 місяці, результати були порівняні з третьою групою дітей, які отримували лише грудне молоко.
Які були результати
Результат - це діти, які приймали формули з високим вмістом білка вони важили більше, ніж ті, хто пив молоко з меншою кількістю білка, без різниці у зрості (тому вони мали більш високий показник маси тіла).
Порівнюючи дітей, які пили штучне молоко з меншим вмістом білка, і тих, хто пив грудне молоко, було помічено, що не було суттєвих відмінностей у збільшенні ваги або зростанні протягом 24 місяців.
На думку дослідників, ці результати підкреслюють важливість сприяння та підтримки грудного вигодовування як основної їжі в дитячому віці, а також необхідність продовження вдосконалення складу адаптованих рецептур шляхом обмеження вмісту білка.
Менше білка, менший ризик ожиріння
Зниження концентрації білків може сприяти нормалізації раннього росту немовлят, які п'ють штучне молоко і знижують довгостроковий ризик зайвої ваги та дитячого ожиріння. За досліджуваними дітьми і надалі спостерігатимуть, чи виявляють ті, хто приймав адаптовані формули з меншим вмістом білка, насправді менший ризик ожиріння протягом усього життя.
Оцінюючи кількість протеїну, що приймається дітьми, та враховуючи, що молоко з високим вмістом білка, яке приймали немовлята, було в межах рекомендованих, я повинен сказати, що сьогодні було б складно придбати молоко з такою кількістю білка .
Виробники давно знають, що молочні суміші викликають більший ризик дитячого ожиріння і тому працюють над тим, щоб знизити вміст білків у їхніх рецептурах.
Я не знаю кількості білка у всіх штучних молоках, але, оцінюючи деякі найвідоміші, можу сказати, що, на щастя, кількості схожі на молоко з меншим вмістом білка, яке дають дітям під час дослідження.
Сподіваємось, як кажуть автори, робота продовжує сприяти та підтримувати грудне вигодовування, а виробники вдосконалюють формули для зменшення ризику надмірної ваги та дитячого ожиріння у дітей, які п'ють штучне молоко.
