За даними шведських вчених з Гетеборзького університету вагітні жінки, які щодня споживають овочі, захищають плід від розвитку діабету 1 типу.
Випадки діабету 1 типу серед дітей різко зросли за останні п’ять років, що робить його одним з найчастіших хронічних захворювань у дитинстві. Це відбувається, коли певні антитіла в крові дитини атакують клітини, що виробляють інсулін, створюючи дефіцит цього гормону, який необхідно вводити щодня.
Хвороба має генетичний фактор, але вона може бути спровокована і іншими причинами. Іноді виявити хворобу у дитини непросто, оскільки її симптоми можуть пройти непомітно.
Тепер ми всі зацікавлені у запобіганні хронічної хвороби у наших дітей, а годування під час вагітності може бути чудовим союзником її досягнення.
Щоденне вживання овочів є важливим при вагітності або як гарнір, або в салат. Вони мають великий внесок у вітаміни та мінерали, крім клітковини, що в свою чергу допомагає запобігти гіпертонії та контролювати гестаційний діабет.
При вагітності рекомендується вживання всіх овочів. Найбагатшими на залізо є шпинат, сир, ескарол, часник, брокколі, петрушка, капуста, артишок, буряк, редис і цибуля-порей; Клітковиною є шпинат, сир, картопляне пюре, капуста, червона буряк, морква, спаржа, помідори та авокадо, а останні три разом з листям салату багаті фолієвою кислотою.
Хоча не можна сказати, що самі овочі мають захисну дію, експерти пов'язують споживання овочів із вагітними жінками удвічі менший ризик діабету 1 типу у дітей. Отже, ви знаєте, щоденна тарілка з овочами при вагітності приносить велику користь для матері та дитини.
Via Infomed Детальніше | Дитячий діабет у дітей та більше | Все більше і більше діабету у іспанських дітей, Симптоми діабету у дітей
