Наша весняна тема тижня - солодка, соковита і апетитна, ми можемо використовувати її як десерт або в джемі, її можна використовувати для прикраси торта або приготування морозива, і ... вони обов'язкові, тим більше, що залишилося небагато тижнів, коли нам залишиться бачити їх на ринках.
Ну, фотографія нікого не обманює, тож вам не довелося розгадувати жодної загадки. З food.es (Міністерство сільського господарства, продовольства та навколишнього середовища) нагадуємо, що зараз полуниця і полуниця - найкраще. А також, що вони мають деякі незначні харчові властивості: високий вміст води, багато вітаміну С та наявність таких мінералів, як залізо та йод. За сортами, полуничні дерева цвітуть з кінця зими до початку літа, їх колір, смак та аромат безпомилкові. Серед сортів - камароса, харизма або «королева долин» (переважає на нашому ринку).
Ви знаєте Характерне забарвлення цих плодів обумовлено рослинними пігментами, відомими як антоціани. І я маю розповісти вам про аромат мало, оскільки ви всі прекрасно його розпізнаєте (і на відстані), немає можливості сплутати. А що ти мені кажеш про смак? варіюється від кислого до солодкого і навпаки, захоплення робочого столу, яке тане в роті.
Іспанія стала провідний виробник у Європі а на другому у світі лише перевершив США (і за виробництвом, і за поверхнею). В Іспанії провінція Уельва є найбільш спеціалізованою для вирощування полуниці та полуниці.
Купуючи їх, переконайтесь у цьому бути яскравим і виглядати свіжим. Їх найкраще зберігати в холодильнику або в прохолодному, темному та провітрюваному місці, ви розміщуєте їх розкиданими на плоскому фонтані і не будете видаляти стебла чи мити їх, поки не збираєтесь їх споживати. За цих умов вони можуть тривати близько чотирьох днів, не псуючи.
Як ти збираєшся їх їсти? Ну, кожен має свої смаки, я люблю їх поодинці або з апельсиновим соком, хоча я визнаю, що хороший фруктовий салат з різними фруктами може бути смачним. Посипати їх цукром і корицею або змішати їх з вершками - це інші можливості. У нас ще є місяць, щоб зробити варення, торти та морозиво з цим дорогоцінним фруктом, не пропустіть його.
