Я нещодавно відвідував курс кулінарії, в якому ми практикуємо деякі типові рецепти мексиканської кухні. Їжа є ідеально адаптується для дітей хоча є деякі аромати, які можуть бути не найбільш підходящими для них. Я також включаю, лише для літніх людей, додаткову підказку, яка може бути приємною до, під час їжі та після неї.
Ми можемо почати статтю з базові соуси з Мексики, ми продовжуємо з деякими яловичі шампури або дроти, ми продовжуємо з деякими північні фахіти і ми закінчили коктейлем Ромашка для старших вони можуть приймати до, під час їжі або після неї. Ми також можемо прикрасити процес гарною музикою з Мексики, вибираючи коридори, маріакі чи прекрасні пісні про кохання, як у великого Вісенте Фернандеса.
Між базові соуси ми представимо гуакамоле та піко де гало. Гуакамоле - один з типових соусів з характерним зеленим кольором і з багатьма цілями. Для дітей, наприклад, радісно їсти його разом із начосом. Гуакамоле має особливий колір для авокадо.
І це, вони будуть розрізані навпіл, насіння розстебнеться, а м’якоть зарезервована. Гуакамоле легко подрібнюється за допомогою виделки, тому що він дуже м’який. Потім додайте цибулю, чилі і сіль. Мета полягає в тому, щоб змішати і перемішати, виправляючи сіль, поки вона не отримає належного аромату. Доверху додайте кінзу і помідори нарізану кубиками, навіть якщо в ній немає води або соку. Потім додайте оливкову олію і лимонний сік. Гуакамоле споживається в день, тому вам доведеться ретельно продумати кількість закусочних і інгредієнти, які слід вживати. Для шести людей рекомендується вживати три авокадо на чверть кілограма. Решта інгредієнтів - це той, що супроводжує ці одиниці.
Він ворона дзьоба Саме соус найчастіше подається для супроводження тако, рису, м'яса або риби. Ви повинні дуже добре змішати помідори, цибулю, чилі та кінзу. Потім додайте сіль, воду і лимонний сік. Дайте йому добре відпочити перед подачею на смак. Піко де галло виготовляється з нарізаних і неочищених помідорів, також нарізаної цибулею, чилі або джалапеньо, які більше маскуються, також нарізати кубиками, коріандром, сіллю, водою та лимонним соком. Як і гуакамоле, це одноденний соус, тому слід регулювати розмір відповідно до гостей.
The шампури, що ми вже коментували Пекес і Мас, можна зробити дуже легко. Йдеться про те маринуйте м’ясо вином і петрушкою протягом години в холодильнику. Крім того, обсмажте овочі, нарізані невеликими квадратиками, на сковороді з невеликою кількістю олії, поки вони не набудуть золотистого кольору. М’ясо також пасеруємо на сковороді з дуже гарячим маслом до золотисто-коричневого кольору. Потім, після охолодження всього, шпажки монтують чергуючи м'ясо і овочі. Тут використовують нарізану кубиками яловичину, помідори черрі, які дуже добре підходять до шампуру, цибуля та червоний і зелений перець, нарізаний невеликими квадратиками, щоб отримати привабливий і соковитий шампур для дітей.
І нарешті північні фахіти, які ми можемо наповнити згаданими соусами та доповнити привабливими шампурами. Фахіти зроблені нарізавши цибулю, перець і курку соломкою. Перець посолити, додати цибулю і додати курку. Його також приправляють сіллю і перцем. Найкраще подати його на тарілці у супроводі тортилли з пшеничного борошна, щоб діти заповнили їх і прикрасили за смаком.
І спеціальне доповнення для людей похилого віку. Коктейль Ромашка що дуже легко, якщо є хороший блендер. Тому що вам потрібно зробити, це змішати наступні інгредієнти, на шість людей 140 мл (мілілітрів) текіли, 60 мл Контре, 40 грам цукру, 30 мл лимонного соку, сіль і лід. Все в блендері і одного разу добре збивши, його кидають у склянку з краями, які раніше засипали сіллю. Його також прикрашають скибочкою лимона і п'ють.
Я сподіваюся, що всі опубліковані пропозиції пропонують деякі варіанти дорослими та дітьми, і особливо, що всі насолоджуються здоровою їжею, повної атракціонів.
