Потреба сімей у їх розкладі чи власне бажання дитини змушує багатьох батьків вирішити користуватися послугами шкільної їдальні. І це змушує задуматися над тим, що шкільна їдальня набагато більше, ніж спостерігати за тим, як діти їдять.
Використовуйте послуги шкільної їдальніБезперечно, це означає делегувати частину годування наших дітей третім особам, довіряти вибору, який зробила школа з вибору служби їдальні, і, отже, вона вимагає від батьків завжди бути уважними до якості їжу, а також освіту, що надається дітям щодо їжі.
У належному сервісному сервісному їдальні, тому слід дотримуватися не лише якості харчування та балансу раціону, а й турботи про них додаткові соціальні та освітні аспекти, що стосуються акту прийому їжі.
Соціальний аспект харчування
Один з найважливіших аспектів Російської Федерації їжа - це те, що є соціальним актом. За столом люди вивчають звички інших, їх вибір та поведінку, а крім того, їжа є звичайною та доцільною мить спілкування.
Ми вже говорили про важливість спілкування за сімейним столом: їсти без телевізора, спілкуватися в чаті та домогтися приємного оточення, в якому діти не почуваються судими чи не отримують лає, а розслабляються та розмовляють. Те саме має відбутися в шкільній їдальні.
Природним було б те, щоб діти могли обирати своїх однокласників, їсти в приємній розмові, без зайвого шуму і з усім необхідним часом. Крім того, у будь-якому віці дорослі (вчителі чи персонал їдальні) сидять з ними, розмовляють та допомагають зробити стіл приємним місцем для всіх.
Приготування їжі
Одним з аспектів, який найбільше допомагає досягти хорошої освіченості з їжі, є забезпечення дітей якомога більша участь у виборі, придбанні та приготуванні їжі. Вдома - це основний момент, про який ми завжди заохочуємо вас дбати.
У школах правила можуть ускладнити дітям участь у звичайній приготуванні їжі, оскільки гігієна та безпека харчових продуктів повинні бути надзвичайно крайніми.
У деяких менших та безкоштовних школах, якщо дітей дозволено брати участь на кухніпринаймні частково, але в більш великих, якщо слід встановити деякі процедури, які б змусили дітей не стати чистими пасивними предметами, які отримують перелік меню і сидять за столом.
The оцінювання студентами якості їжі та її представлення, а також її активна участь у виборі меню є варіантом, який був би позитивним для реалізації.
Інтеграція в шкільні заходи, відвідування ринків та самої кухні ще зі школи, де вони могли знати, як приготувати їжу, це ще один аспект, який можна було б включити.
Якщо ми не їмо вдома, давайте їсти, як у фірмовій кафетерії
Насправді, оскільки їдальня не може бути такою самою, як будинок, коли йдеться про вибір, приготування та споживання їжі, я вважаю, що її стандарти повинні цінуватися.
Я пам’ятаю, що в їдальні школи мого сина в них була норма, яка мені здавалася божевільною: якщо ти хотів повторити з тарілки (першої чи другої), ти повинен був з'їсти десерт. Насправді це здавалося способом сприйняти будь-який апетит.
Але, з іншого боку, проста ідея, яку їм доводиться робити їсти всеЦе також здається абсурдним. Є речі, які нам не подобаються, нам це не подобається, або є дні, коли у нас немає апетиту. Дорослі вибирають, що ми їмо і скільки, я не розумію, що в якійсь їдальні призначено, щоб діти їли все і всю свою тарілку.
Щодо того, щоб хоча б спробувати кожне, я розумію, що це може бути корисною нормою, але я також вважаю за краще інший варіант: щоб діти вони могли вибрати між декількома стравами першої, другої та десертної, їсти те, що вони хочуть, і вибирати для них найприємніші страви. Якщо ви не можете їсти вдома, їжте, як у кафетерії будь-якої компанії, яка пропонує мінімум різноманітності, щоб порадувати всіх смаків.
Словом, шкільна їдальня не повинна турбуватися лише про те, щоб їсти діти, але щоб вони їли щасливо, насолоджувались їжею, виховують своє піднебіння, не змушуючи цього, якщо їм щось не подобається і можуть зробити їжу тим соціальним і приємним моментом, який він повинен бути.
У немовлят та інше | Яким має бути меню шкільної їдальні? Я можу забрати свою дитину з дитячого садка? Чи знаємо ми, що їдять діти в школі? Попередити ожиріння в школі
