Я знайшов цей блог, яким хочу поділитися, тому що я думаю, що він може допомогти багатьом батькам дітей з алергією на білок коров’ячого молока. Це називається Моє меню без молока і її створила Сільвія, мати алергічної дитини з ідеєю не лише поширювати алергію на білок коров’ячого молока у дітей, але створити соціальну обізнаність та надати підтримку тим сім'ям, які переживають цю харчову алергію.
Як і у більшості алергій, це відбувається, коли деякі речовини, що входять до складу коров’ячого молока, оборонною системою дитини визнаються "ворогами". Ви повинні диференціювати алергію від білкової непереносимості коров’ячого молока, що є більш м'якою картиною.
Якщо у вас є дитина, яка страждає на цю алергію або ви підозрюєте, що у вас це є, я рекомендую вам ознайомитись із блогом. У ньому ви знайдете реальну інформацію про симптоми, тести, які проводяться для виявлення алергії, а також про те, які є марки їжі без молока, рецепти страв або десертів для приготування без молока і без яєць, а також матеріал, відео, бесіди та семінари для батьків.
Мені це здалося найповнішим, адже крім практичних порад, неправдиві міфи про алергію руйнуються і допомагають орієнтувати батьків у психологічних аспектах дитини, яка страждає на харчову алергію. Як допомогти в школі та в повсякденному житті, щоб уникнути ізоляції та відчуття різниці.
