Коли з’являються такі новини, у мене виникає відчуття, що споживачі абсолютно незахищені, але якщо справа стосується дитячого харчування, я починаю все недовіряти.
ОКУ (Організація споживачів та користувачів) проаналізувала 15 крупа каша і в декількох з них є знайдені речовини "не рекомендується". Зокрема, афлатоксини типу мікотоксину, речовини, що утворюються в цвілі, небезпечні і здатні викликати захворювання.
Проаналізовано 13 порошкоподібних каш та 2 у бриках крупи з медом, крупи з фруктами та суміш круп, меду та фруктів. Ідея полягала в тому, щоб перевірити деякі аспекти, такі як маркування, чи були детальні обов'язкові та харчові речовини, а також проаналізувати їх склад.
Вони встановили, що всі відповідають нормам щодо маркування, хоча бракує детальної інформації про харчові речовини на порцію. З іншого боку, хоча харчові показники є достатніми, продукція декількох марок наближається до такої законний ліміт вмісту цукру.
Але, тривожне те, що в зразках вони знайшли ці речовини, вироблені формою, щодо яких немає законодавства, яке б їх забороняло. Не існує жодної правової норми, яка встановлювала б максимально дозволений вміст афлатоксину в даному виді продуктів харчування, крім одного в них.
Тому перевірка загальна і саме Іспанське агентство з безпеки та харчування (AESAN) повинно терміново вжити необхідних заходів.
ОКУ вимагає трьох речей:
Травень контроль якості під час вирощування та переробки всіх інгредієнтів зернових каш.
Це нові дослідження, які оцінюють ризик включення какао до зернових каш, оскільки це може бути чудовим джерелом афлатоксинів (знайдений тип мікотоксинів).
Буде встановлено правові межі для чотирьох підтипів афлатоксинів у харчових продуктах на основі зернових для немовлят та маленьких дітей. В даний час існують лише обмеження для одного з них, підтипу B1.
Після проведення оцінок власний аналіз показав, що це конкретна проблема, але це не залишає нас дуже спокійними. За даними Міжнародного агентства з вивчення раку (IARC), вони є токсичними та канцерогенними речовинами, що повинно обмежувати їх у дитячих дієтах.
Я зв’язався з ОКУ, щоб попросити повний звіт, де виходять бренди каші, і, таким чином, зможу проінформувати вас краще (до речі, досить погано схильний бути асоціацією споживачів). Я сподіваюся, що незабаром це буде. Так чи інакше, вона з’являється в журналі OCU Salud за місяць червень, якщо хтось має його вдома і може доставити його нам.
Я отримав доповідь (зокрема, не ОКУ) та текстову копію: "В ході наших аналізів ми виявили афлатоксини (складені з 4 підтипів) у 4-х проаналізованих зразках: 8 зернових з фруктами Nestlé, 8 зернових фруктів з фруктами та 2 з Герой Бебі (зернові та фруктові та 8 крупи та мед) Пізніші аналізи Ще два лоти кожного бренду показали, що проблема точна". Око! Вони попереджають, що предмет є пунктуальним, тобто ці токсини не були знайдені у двох партіях кожної марки. Але якщо в деяких партіях може бути так і деякі, як ми забезпечимо споживачів? Вони повинні поставити більше контролю. Тут ви маєте посилання на повний звіт OCU
