Ми всі любимо курку, і тому я люблю її час від часу готувати, в рецептах, які можна їсти як самим маленьким вдома, так і дорослим, і звичайно, ви теж, якщо ви вагітні. Сьогодні ми будемо готувати а смачна курка, тушкована в апельсиновому соку чий м'який цитрусовий аромат вам сподобається.
З смаженою куркою ми отримаємо тушковану тушку, яка пройде довгий шлях, оскільки вона дасть 6 або 8 порцій. Хороша річ, що ви можете заморожувати, готувати на ніч, розігрівати або використовувати брати туппер на роботуЩо ж, з легким кроком мікрохвильовки це виглядає навіть краще, ніж свіжо зроблене.
Інгредієнти на 6 порцій
- Порізана курка, 4 апельсини соку, 2 цибулини, сіль, оливкова олія екстра-діви
Як зробити куряче тушковане в апельсиновому соку
Щоб зробити наше рагу, ми починаємо смажити курячі скибочки в запіканці, де ми будемо готувати рецепт. Тож ми не забарвлюємо багато горщиків. Ми обходимо кожну курячу здобич, поки вона не стане золотисто-коричневою, і виймаємо її з каструлі. Коли у нас є все золота курка а з запіканки починаємо з цибулі.
Цибулю подрібнюємо в тонкому жульєні і повільно обсмажуємо їх в олії, де ми смажили курку. Поки це робиться, ми вичавлюємо сік апельсинів Тим часом цибуля підсмажиться на повільному вогні, приблизно за 15 хвилин. Майте на увазі, що це значно зменшить її обсяг. Ви пам’ятаєте тушковану курку, як тушонку, яку ми зробили минулого року?
Ми повертаємо курку до запіканки, змішуємо її з дуже м’якою цибулею, а потім додаємо апельсиновий сік, даючи всьому кухару покрити під час близько години, поки курка не стане ніжною. Можна використовувати грудки, стегна, контрамус або всю курку, що завгодно.
Ми намагаємося соусом, - якщо ви хочете, можете піти з блендером - хоча я вважаю за краще залишити його цілим, щоб діти звикли до його текстури, ми випрямляємо сіль, якщо потрібно, і ми гордо беремо наш стіл куряче рагу в апельсиновому соку.
Час обробки | 1 година 15 хвилин Складність | Легко
Дегустація
Єдине, що може покращити це просто рецепт тушкованої курки в апельсиновому сокуЦе сторона фрі на радість всій родині. Звичайно, купуйте хороший хліб, оскільки соус смачний.
