Іноді ми говорили про рибну ртуть, оскільки існує ризик високого споживання певної риби, і тому є обмеження в споживанні під час вагітності, лактації та дитинства. Але також якщо ви плануєте завагітніти, ви повинні бути обережними з рибою метиловою ртуттю.
Метил ртуть або метилова ртуть - це нейротоксична сполука, здатна концентруватися в організмі за рахунок біоакумуляції. Значна популяція піддається впливу цієї органічної сполуки ртуті, що має відповідний забруднюючий ефект у їжі для немовлят та жінок, які приймають під час вагітності, оскільки вона передається плацентою до плоду.
Але незважаючи на те, що отруєння ртуттю є серйозною проблемою, короткочасні рішення дуже прості: споживання риби з високим вмістом ртуті повинно контролюватися.
Цей метал міститься в досить високих концентраціях у таких рибах, як риба-меч (імператор), тунець блакитного, щука, лофолатіл, гігантська скумбрія та акула. Ці риби - це ті, які заборонені для жінок дітородного віку (або якщо вони планують завагітніти).
Якщо ви регулярно вживаєте цю рибу, подумайте про те, щоб уникнути їх відтепер. Рік "очищення" рекомендується перед вагітністю, оскільки ртуть природним чином виводиться з організму, але може знадобитися дванадцять місяців і більше, щоб повернутися до безпечного рівня.
І це те, що метилова ртуть може накопичуватися в організмі жінки до того, як вона завагітніє, якщо їх їсти регулярно. З часом метил ртуть може накопичуватися в крові, і якщо вагітність настає, коли є високий вміст цього металу, він може перейти через кров до плоду.
Високий рівень ртуті може пошкодити нервову систему плода, що розвивається. За даними Всесвітньої організації охорони здоров’я, цей метал може бути токсичним для нервової та імунної систем, травної системи, шкіри та легенів, нирок та очей. Етап плода є найбільш вразливим до пошкодження ртуттю:
Внутрішньоутробне потрапляння метилової ртуті від споживання матері рибою чи молюсками може завдати шкоди мозку та зростаючій нервовій системі дитини. Основним наслідком метилової ртуті для здоров'я є зміна неврологічного розвитку. Тому вплив цієї речовини під час внутрішньоутробного етапу може згодом вплинути на когнітивне мислення, пам’ять, здатність до концентрації уваги, мову та дрібну моторику та зорово-зорові здібності дитини.
Однак пам’ятайте, що інша риба здорова і рекомендується під час вагітності, синя риба, така як альбакор (і консервований тунець) або лосось, сардини, оселедець, маленька скумбрія, анчоус, кефаль ...; та біла риба, наприклад, хек, качан, морська риба, скорпіон, підошва, півень, свіжа тріска ...
Словом Незалежно від того, вагітна ви чи плануєте народити дитину, зверніть увагу на рибу метилову ртуть: Відтепер уникайте видів з високим рівнем, якщо ви цього не робили, і організм буде «чистішим», краще підготовленим до зачаття та розвитку плоду.
