Починати думати про більш тверду їжу, яку доведеться потроху пережовувати - це завжди радість для батьків. Альтернативою комерційним горщикам є приготування власних пюре та домашніх кремів, з тією перевагою, що ми можемо надати їм більш-менш густу або кремову обробку та текстуру, залежно від віку дітей. Тому ми збираємось підготувати теляче пюре, картопля та морква так що ви можете бачити, як ви можете це зробити.
Ви можете приготувати цей самий рецепт з іншими м'ясами, наприклад, смаженою куркою, індичкою або, наприклад, круглою телятиною. Залишки та деякі овочі ви можете приготувати ці смачні домашні горщики та з безпека завжди знати, що вони їдять.
Інгредієнти для 4 горщиків потіто
- 2 шматочки м’яса, що залишилися від тушкованої палички, 1 морква, 2 красивих або чотири середніх картоплі, сплеск молока
Як зробити теляче пюре, картоплю та моркву
Щоб зробити цей рецепт, ми почнемо з залишків а домашня тушкована яловичина що маємо Ви можете побачити, як його приготувати в цьому рецепті від Прямого до Небідного. Для приготування пюре варимо картоплю та моркву в гарячій воді без солі.
Коли картопля буде готова після варіння протягом 20-25 хвилин, ми кладемо в пасапури поруч з морквою, приступаючи до подрібнення його потроху. В результаті вийде пюре, що складається з невеликих овочевих ниток.
Для включення м'яса ми беремо два шматки (близько 50 г) м'яса і ми ретельно дробимо, змішуючи їх з картоплею і морквою. Якщо у мене від рагу залишилось більше моркви, ми можемо також додати їх, щоб дати їм вихід.
Нарешті Для зв’язування пюре ми використовуємо трохи молока і частину тушкованого соусу. Таким чином, не додаючи солі, ми додаємо в пюре аромат телятини. Після дроблення перекладаємо пюре в банки, закриваємо їх і варимо на водяній бані протягом 45 хвилин, щоб вони залишалися щільно закритими і могли використовувати їх протягом наступних трьох тижнів.
Час обробки | 30 хвилин плюс подальше приготування
Складність | Дуже просто
Дегустація
Він теляче пюре, картопля та морква Чудовий рецепт, як почати маленьких в будинку їсти потроху їсти "старші" продукти. Їм подобається їх м'який смак, і вони будуть їсти його без великих труднощів. Ви побачите
