Педіатри вже тривалий час насторожують небезпека соків у дитячих дієтах. Вони не є здоровою або збалансованою їжею для дітей або дорослих, але натомість вони все ще є найбільш затребуваним варіантом напоїв у багатьох будинках.
The Американська академія педіатрії щойно опублікував новий звіт, який дає зрозуміти, що це діти до року не повинні пити соки оскільки вони "не є частиною здорового і збалансованого харчування". Крім того, вони ніколи не повинні замінювати натуральні фрукти.
Нові рекомендації ААП відповідно до віку дитини
Американська академія педіатрії (AAP) попереджає, що "фруктовий сік не має переваги в харчуванні перед цілими фруктами", тому діти до року не повинні його споживати.
- Нижче півроку, дитина повинна пити лише грудне молоко (або, якщо цього не зробити, адаптовані формули) та попереджати про небезпеку заміни молока соком:
- Від шести до 12 місяців, дитина вже може почати їсти тверду їжу, а фрукти повинні бути важливою опорою в його раціоні.
Якщо навіть так, батьки наполягають на тому, щоб давати соки своїм дітям, педіатри рекомендують пропонувати їх завжди в чашці (не в пляшках або пляшках), не даючи їм пити вночі і не перевищувати споживання 118 мл на день.
Для дітей до шести років батьки повинні продовжувати робити ставку на дієту без соків, радить ААП, оскільки, як і у складі солодких газованих напоїв, "соки можуть сприяти енергетичному дисбалансу завдяки високому навантаженню калорій".
З семи років Діти не повинні вживати більше 235 мл соку на день (дещо менше, ніж звичайна склянка), і завжди пам’ятайте, що фруктові соки та морси не однакові, тому батькам слід звернути особливу увагу увага до маркування упакованих соків.
Цукор, головна небезпека соків
І Іспанська асоціація педіатрії, і Всесвітня організація охорони здоров'я попереджають про надмірне споживання цукру в раціоні. ВОЗ місця в 12 чайних ложок цукру на день (50 грам), рекомендована кількість дорослим та дітям їсти здорову дієту.
Але фруктові соки, будь то домашні чи промислові, мають високий вміст цукру, що сприяє ожиріння і заохочує появу діабет другого типу
Логічно ми не можемо порівнювати фруктові соки, які ми робимо вдома, з пакетованими соками. Але ми не повинні вважати, що оскільки вони будуть домашніми, вони будуть здоровим варіантом якщо вживати часто, оскільки вони завантажуються цукром, який ми також швидко вживаємо, підвищуючи калорії та рівень цукру в крові.
З іншого боку, цукор збільшує споживання калорій, зменшує або усуває голод і перешкоджає вживанню інших здорових і багатих поживними речовинами продуктів, які необхідні в раціоні.Ще однією з великих проблем, спричинених цукром в соках, є карієс зубів, оскільки зуби постійно піддаються впливу вуглеводів у соку, особливо якщо вони потрапляють через солому, пляшку або пляшку.
Порожнини також можуть впливати на дитячі зуби, саме тому так важливо уникати пропонування такого напою в ранньому дитинстві і щодня перевіряти гігієну ротової порожнини маленьких.
Цілі фрукти краще, ніж сік
Фрукт - прекрасне джерело вітамінів, мінералів, антиоксидантів та клітковини. Коли ми розчавлюємо фрукти, вони втрачають нескінченні важливі для нашого організму поживні речовиникрім клітковини, необхідної для правильної роботи кишкового транзиту.
Якщо говорити про пакетовані соки, поживні речовини, які втрачаються в процесі пастеризації, набагато більше, крім забезпечення великої кількості калорій, які перетворять цей напій у їжа без будь-якого харчового внеску в раціон дитини.
Маючи докази того, що фруктові соки не пропонують переваги в харчуванні перед усім фруктом, батьки повинні почати усвідомлювати їх.Можливо, соки є більш привабливими для дітей, але ми не повинні падати на комфорт, а заохочуємо їх - завжди з прикладу - вживати цілі фрукти як частину свого щоденного раціону.
- Фотографії | iStock
- Через | Lon Angeles Times
- Більше інформації | Іспанська асоціація педіатрії: споживання фруктових соків та безалкогольних напоїв дітьми та підлітками в Іспанії. Наслідки для здоров’я від його неправильного використання та зловживань, ВООЗ «Здорове харчування»
- У немовлят та інше | Діти все ще вживають занадто багато фруктового соку, Для плодів вашої дитини цілий шматок краще, Принцип усього: коли цукрова промисловість продовжувала вірити, що небезпека жирна, Карієс насторожує: занадто багато дітей вгамують спрагу з безводними напоями, Сім способів, як діти їдять більше фруктів та овочів, Десять фактів про карієс зубів та як їх запобігти дітям, Чому давати дитині цукристі напої збільшує ризик ожиріння.
