Питання алергії та непереносимості є одним із полів бою медицини, оскільки, хоча це може здатися брехнею, у цьому плані слід відкрити багато речей. Якийсь час відомо, що Кишечник пов'язаний з багатьма оздоровчими процесами, навіть імунної, і що кишкова флора (мікробіота) дуже важлива в повсякденному житті кожної дитини.
Ну, по відношенню до целіакія або непереносимість глютену Є ще багато що сказати, адже було помічено, що хоча аналізи негативні, є багато дітей (і дорослих), які мають симптоми, які покращуються або переживають, коли вони перестають вживати глютен. Це те, що вже відомо в медичній спільноті як "Чутливість до глютену".
Що таке чутливість до глютену?
Як пояснила Національна медична бібліотека США, вона вважається подібною непереносимістю, без абсолютно однакових симптомів, оскільки целіакія була б серйознішою.
Непереносимість глютену або целіакія - це чутливість до цього білка, який входить до складу деяких злаків, таких як пшениця, ячмінь, жито ... його надходження спричинює пошкодження тонкого кишечника (відповідає за засвоєння їжі, травлення тощо), що впливає різними способами, при цьому лікування полягає у униканні всіх тих продуктів харчування або речовин, що містять глютен.
Що стосується чутливих до глютену дітей та дорослих, тести на целиакию негативні, включаючи біопсію, оскільки кишечник не уражений. Однак вони поділяють деякі симптоми, такі як втома, болі в шлунку, м’язові судоми та оніміння ніг.
Багато що слід досліджувати
Кілька років тому вони думали, що якщо тести будуть негативними, немає жодних підстав підозрювати глютен на випадок виникнення різних і подібних симптомів. Тепер вони знають, що є те, що вирішили подзвонити чутливість до глютену, умова, яка наразі не має тестів на акорди, або, як сказав мені фахівець кілька тижнів тому: "скринінгові тести застаріли і недостатньо, тому що з ними ми не реагуємо на всіх людей, які мають симптоми вживання глютену ".
Тим часом, якщо педіатр підозрює, що у вашої дитини може бути чутливість до глютену, він може запропонувати це припиніть пропонувати продукти без глютену, щоб побачити, чи покращуються симптоми І, як тільки вони покращаться, повторно введіть їх у раціон, щоб побачити, чи з’являються ці симптоми знову.
Нарешті, ми можемо лише згадати це їсти безглютенову дієту взагалі не небезпечно. Єдине, що потрібно спробувати - це уникати того, що натомість вживають оброблені без глютену продукти, які часто є менш здоровими, ніж ті, у яких є глютен (і винні в багатьох дослідженнях, які говорять, що безглютенові дієти несуть більше ризиків для здоров’я).
Фотографії | iStock
У немовлят та інше | Життя без глютену: целіакія та діти. Діагностується як ніколи, і все ж, за оцінками, 75% недіагностованих пацієнтів: Національний день захворювання на целіакію, опубліковано спеціальний посібник для хворих на алергію: Целіакія, що таке слово дивно!
