Міністерство охорони здоров’я наказало відкликати всі торгові точки сиру Reblochon, виготовленого у Франції, після семеро дітей між півтора та трьома роками укладе контракт a Інфекція кишкової палички пов'язане з його споживанням у цій країні.
Іспанське агентство з питань споживання їжі, безпеки та харчування (Aecosan) знало про ці випадки через Європейську мережу оповіщення про харчові продукти (Система швидкого оповіщення для продуктів харчування та кормів - RASFF) та попереджає, що немає даних про те, що в Іспанії були випадки.
Пакети забрудненого сиру
Вони повинні вийти з усіх точок продажу лоти починаючи з "8CR" з санітарним номером дозволу "FR 74096050" від "Сир Reblochon 450 грам. Виробник: Fromageries Chabert Mallieres. 710 Rte Du Val de Fier. Вальєрес 74150. Франція А ".
Органи охорони здоров’я у Франції повідомили, що продукт розповсюджувався в Канаді, Португалії, Німеччині, Франції, Іспанії (Андалусія) та Нідерландах з подальшим перерозподілом останніх до Чехії, Німеччини та Данії.
Французький виробник повідомив, що здійснюватиме відновлення всього виробництва Reblochon, що розповсюджується з 21 січня. У той час як Carrefour Group, дистриб'ютор сирів, повідомив про вилучення товару зі своїх закладів.
Незважаючи на це, Здоров'я рекомендує в якості запобіжних заходів споживачам, які мають вищезгаданий сир у своїх будинках утримайтеся від його вживання.
Інфекція кишкової палички у дітей
Той, що відомий як Е coli - це бактерія, яка називається Ешеріхія Колі Він нормально живе в кишечнику тварин і людей. Це фекальна бактерія, яка в принципі нешкідлива для організму і навіть є важливою частиною бактеріальної флори людини, проте існує різноманітний штам, який не є нешкідливим і може спричинити серйозні захворювання.
Бактерії зазвичай надходять із забруднених калом, каловими водами тварин, або вони можуть бути випадково виявлені в м'ясній упаковці, якщо їх не зробити належним чином.
Ви можете залишитися в вимені корови (звідси рекомендація не пити молоко безпосередньо від тварини), в непастеризовані молочні продуктиі овочі також можуть бути заражені цим токсином при контакті з поверхнею рослини.
Симптоми зараження кишковою паличкою у дітей
З’являються симптоми через сім днів після зараження. Виникає сильна черевна коліка і протягом декількох годин відбувається внутрішнє крововилив, який проявляється в а кривава діарея Це може тривати від 2 до 5 днів.
Також можуть бути легка температура, зневоднення, нудота і блювота. Зазвичай картина залишається при цих симптомах, і людина одужує.
Однак якщо шлунково-кишкова інфекція є складною, це може призвести хронічне порушення функції нирок і навіть смерть. Діти та люди похилого віку мають високий ризик перенести ці ускладнення.
