Протягом свого розвитку діти переживають різні харчові звички, які адаптуються до різних еволюційних потреб на кожному етапі. Починаючи з 3 років, ваш раціон харчування повинен включати всі групи продуктів харчування, проте іноді буває важко змусити маленьких дітей в будинку ознайомитися з усіма смаками. Ми пояснюємо важливість збалансованого харчування та Як навчити їх їсти все.
Важливість збалансованого харчування
Мета годування дошкільника - забезпечити а адекватне зростання та розвиток, враховуючи їх вищий рівень фізичної та пізнавальної активності, до Попередження харчових захворювань.
Цей етап також закладає основи харчові звички що дитина матиме протягом свого дорослого життя. З цієї причини дуже важливо звикнути до дотримання збалансованого харчування, уникати продуктів із низькою поживною якістю, таких як солодощі або промислова випічка.
Погане харчування, або через низьке споживання поживних речовин або збільшення потреб, має прямий вплив на здоров'я дітей, що може призвести до поганого росту, низької захисної сили або захворювань.
Один незбалансоване годування Він несе дефіцит необхідних поживних речовин. Наприклад: Омега 3 ДГК має важливе значення для розвитку мозку, проте 50% іспанських дітей їдять менше мінімальної кількості, рекомендованої фахівцями з дитячого харчування. Нестача інших вітамінів та поживних речовин, таких як залізо, кальцій або вітамін D, може спричинити анемію, рахіт та кісткову слабкість.
Молочні продукти, основна їжа для дітей
Здоровий раціон повинен бути різноманітним і включати всі групи їжі невеликими порціями, обмежуючи періодичне споживання продуктів з низькою харчовою якістю та високим споживанням енергії, таких як солодощі, промислові солодощі або безалкогольні напої.
У випадку зі школярами молочниці заслуговують особливої згадки, оскільки молоко все ще дуже важливе в раціоні маленької дитини. Він забезпечує їм кальцій і вітамін D, щоб допомогти їм створити міцні кістки та запобігти захворюванням. За даними педіатрів, 3-річним дітям потрібно 700 міліграм кальцію та 600 міжнародних одиниць (МО) вітаміну D (який допомагає в засвоєнні кальцію) на день. Споживання 2-3 молочних продуктів на день значно сприяє досягненню цих прийомів, особливо якщо вони збагачені вітаміном D.
Цікаво, що немодифіковане коров'яче молоко сприяє надмірному надходженню білка, в той час як воно містить низьку кількість заліза, вітаміну D, фолатів та ДГК, серед інших поживних речовин, які мають важливе значення для цього етапу розвитку дитини (внесок заліза і Насправді ДГК є першорядними у пізнавальному розвитку дитини після вагітності.)
Корисний варіант - забезпечити їх молоком, яке містить меншу частку білка і достатній запас поживних речовин, необхідних дитині. У цьому сенсі хороше молоко для росту та розвитку може допомогти дітям дотримуватися збалансованого харчування та дотримуватися досягти своїх харчових потреб швидко і легко.
Це було б доцільною стратегією для всіх дітей завжди в умовах збалансованого харчування, яке дозволяє їх смакові якості продовжувати правильно визначати. Вирощування молока дозволяє сприяти здоровому розвитку наших дітей жестом так просто, як міняти склянку коров’ячого молока на іншу молоко, адаптоване до ваших потреб специфічні.
Як ми можемо навчити їх їсти все
На основі ґрунтується хороша харчова звичка Позитивний зв’язок з їжею. Для цього важливо, щоб ми не привчали дітей асоціювати їжу з покаранням чи призами. Не слід також маскувати ароматизатори за допомогою надто досконалих рецептів або промислових соусів, які також, в більшості випадків, збільшують споживання нездорових інгредієнтів.
Діти потребують відкрити для вивчення їжі, торкаючись, нюхаючи ... Тож рекомендується, щоб вони приймали їжу, ми дозволяли їм самі бути тими, хто їх приймає та їсть, не примушуючи їх нікого, обманювати їх через ігри, загрожувати їм або шантажувати.
Маленькі відносять зобов’язання до покарання. Тому ми часто отримуємо протилежний ефект за бажанням, якщо наполягаємо на тому, щоб змусити їх їсти речі, які їм не подобаються, або змусити їх кількість.
Іноді неможливо змусити маленьку дитину їсти певний тип їжі. Це цілком природно. У всіх нас свої особисті смаки та вподобання, які також змінюються з часом. Якщо нашій дитині їжа не подобається, ми повинні її поважати та замінити іншою з тієї ж групи харчування, користь та поживні речовини якої рівні.
У випадку, коли відмова спрямований на повний тип їжі (щоб дитина не смакувала рибу або не любила овочі), ми можемо спробувати ознайомити їх з ними, включивши їх у весь процес, починаючи з їх вирощування до їх споживання.
Посадивши невеликий міський сад або вивізши їх на ринок з нами, а потім залучивши їх до процесу приготування їжі, ми робимо їх учасниками всього процесу і полегшуємо їм поступово знайомитися з продуктами, які їм найбільше подобаються, піклуючись про них і / або готуючи їх самі.
Нарешті на прикладі ми їх наводимо Вдома важливо, щоб наші діти їли все і підтримували здорове і збалансоване харчування. Якщо вони побачать, як ми їмо все, а фрукти та овочі є частиною продуктів, які щодня піддаються нашому столу, вони будуть набагато частіше спробувати їх як дітей та включити їх до своїх страв завтра.
Зображення | iStock / gpointstudio / evgenyatamanenko / Sasiistock / хореограф.
