Шинка Серрано - це дуже цінувана їжа і дуже добре сприймається дітьми, це цікава їжа, яку ми повинні включати в раціон маленьких через великі переваги, які він пропонує для її розвитку.
У ІІІ курсі з безпеки харчових продуктів та здоров'я тварин університету Кордоба інформація, яку навчають батьки важливість включення трохи шинки серрано в щоденний раціон дітей. 100 грам шинки серрано забезпечують до 75% білка, 25% вітамінів і 20% мінералів, необхідних для правильного росту. Шинку вважають дуже важливим здоровим харчовим елементом, науково доведеним, його також цінують у всьому світі і є частиною середземноморської дієти. Нам не обов’язково купувати найдорожчу шинку серрано або вибирати іберійську, можливо, смак іберійців ексклюзивний, але харчових відмінностей не так багато, і наша кишеня це оцінить.
Один із продуктів, якими насолоджуються наші діти, - це шинка, особливо коли іноді на вечерю ми готуємо класичний “pa amb tomaquet i pernil” (хліб з помідором та шинкою). Включивши шинку в раціон своїх дітей, буде їм дуже вдячна, ви побачите, як вони стають шинкарськими гурманами, навіть якщо їм кілька років.
