Будь то на сніданок, на перекус або як на легку передачу, діти часто вживають комерційне печиво, яке ми знаходимо в найрізноманітніших форматах. Так що ми дійсно знаємо, з яким продуктом ми стикаємося, Ми аналізуємо 17 марок печива, які діти споживають найбільше.
Поживні речовини в печиві
Ми проаналізували 17 різних марок печива і в наступній таблиці ми показуємо його основні поживні речовини та частка кожного на 100 грам:
| Печиво | Ккал | Гідрати | з яких цукри | Білок | Жир | Вийди | Волокна |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Тоста-Ріка | 460 | 72 | 24 | 6 | 16 | 0.7 | 2 |
| Класичне орео | 480 | 69 | 38 | 4.9 | 20 | 2 | 2.5 |
| Оригінальний динозавр | 474 | 68 | 21 | 6.5 | 19 | 1 | - |
| Оригінальний принц | 490 | 76.5 | 32.5 | 6.1 | 21 | 0.5 | 3.4 |
| Оригінальні фішки Ahoy | 497 | 64 | 33 | 5.5 | 24 | 0.74 | 3.3 |
| Артіах Чикілін | 483 | 75 | 21 | 7 | 17 | 0.28 | - |
| Помістка поміщика | 476 | 71.4 | 21 | 5.7 | 17.9 | 0.74 | - |
| Печиво Марії Фонтанеди | 440 | 77 | 24 | 7.6 | 10.5 | 0.83 | 2.1 |
| Купала Хацендадо | 500 | 64 | 35 | 6.6 | 24 | 0.4 | 1.7 |
| Шоколадне сендвіч-печиво ARLUY Megachok | 472 | 70 | 28 | 6.8 | 18 | 0.65 | 2.4 |
| Золота Марбу Артіаха | 464 | 67 | 19 | 6.5 | 18 | 0.95 | - |
| Океанікс Тоста-Ріка | 466 | 67 | 27 | 7 | 18 | 0.6 | 1.8 |
| Печиво Safari Carrefour | 459 | 74 | 24 | 6.7 | 15 | 0.73 | 2.4 |
| Eroski фаршировані печиво | 482 | 70 | 33 | 6 | 19 | 0.5 | 3.5 |
| Туліс Гуллон | 459 | 74 | 24 | 5.7 | 15 | 0.7 | 2.4 |
| Чикілін ведмеді | 444 | 71 | 25 | 6 | 15 | 1.1 | - |
| Фестиваль полуниці | 460 | 73 | 38 | 4 | 17 | 0,48 | - |
Ми повинні врахувати, що раціон знаходиться між ними 30 і 50 грам Для більшості печива.
Переглядаючи зібрані дані, ми можемо зробити висновок, що печиво, як і будь-який інший промисловий хлібобулочний продукт це продукти, сконцентровані в калоріях, високо оброблені і саме тому вони містять усі додані цукру, рафіновану муку та сіль у помітних кількостях, які ми часто не вважаємо, оскільки вони є солодкими продуктами.
Тобто, це продукти, які не заспокойте голод легко і вони забезпечують поживні речовини, які ВООЗ рекомендує зменшити, такі як гідрати, які організм швидко засвоює та засвоює, або сіль, яку він містить, перш за все, натрій.
Дітям та ін. Дитяча їжа, яка здається здоровою, але її не слід давати дітямЦукор у печиві
Цукор у печиві це суто вільний або доданий цукор, тобто цукор, який не вносить в раціон більше калорій, і засвоюється дуже легко, викликаючи в організмі піки глюкози, які можуть хронічно нашкодити здоров’ю.
ВООЗ рекомендує обмежити споживання до 10% щоденних калорій або, в ідеалі, 5% від загальної енергії дня. У дітей це рівнозначно не перевищуйте 38 грам цукру щодня і доцільно вживати всередину менше 20 грам.
Печиво - це всі варіанти з високою часткою доданих цукрів, які є найбільш концентрованими зразками цієї живильної речовини - класичним печивом «Орео», «Полуничним фестивалем», а по-друге, оригінальними чіпсами Ахоя, Вандом Хачендадо та Ероскі, наповненими печивом.
У немовлят і більше Діти віком від 9 до 12 років споживають більше 32 кілограмів цукру на рікТак, наприклад, споживання 6 печива Oreo (містяться в невеликій упаковці -11 гр. кожного печива) або 6 Купаний поміщик (12,5 гр. Кожного печива) ми досягаємо квоти 25 грам цукру в день, не враховуючи, що в дитячому раціоні є багато інших продуктів, джерело цукру.
Варіант, який містить найменшу частку цукрів, - це Marbú Doradas de Artiach, але він також сприяє 19% цієї поживної речовини, яку нам слід зменшити у звичайному раціоні не тільки дітей, але й дорослих.
Цукровий печиво підвищує солодкий поріг або тяга до солодкого, тим самим стимулюючи прагнення до його прийому і навіть надаючи звикання вплив на організм людини.
Тому рекомендується обмежте, коли можливо, споживання через ультраоброблювані продукти, серед яких печиво.
У немовлят і більше Це цукор, який міститься в дитячій каші: ми аналізуємо основні маркиСіль, яку пропонують печиво
Багато разів ми думаємо, що сіль є тільки в солоних продуктах, але цей аналіз показує, що це не так. Ми навіть можемо знайти велика кількість натрію У солодкій їжі, як печиво.
Натрій, що міститься в солі, у великих кількостях може спричинити різні захворювання, сприяючи, серед іншого, більшому споживанню калорій і, таким чином, будучи фактором, який сприяє розвитку зайвої ваги та ожиріння У маленьких.
У немовлят і більше Коли в їжі є занадто багато солі, жиру чи цукру?Це поруч із цукром, одним із поживних речовин, який ВООЗ рекомендує зменшити у звичайному раціоні, і який ми зазвичай споживаємо у дуже високих пропорціях.
У дітей це радять ніколи не перевищувати 4 г солі на день, кількість, яку ми можемо легко досягти, якщо споживати, наприклад, якусь 9 печива Oreo на день, що покриє половину максимальної рекомендованої квоти.
Печиво вони вносять в середньому близько 0,9 г солі на 100 грам, кількість не менша, якщо врахувати, що дорослим рекомендується щодня максимум 5 грам.
Варіанти з більшою кількістю солі - класичний Oreo, за ним слідують ведмеді Chiquilín та оригінальні динозаври.
Жири, якими володіє печиво
Печиво може мати змінне співвідношення жиру: від 10% в печиві Марії до 24% в чіпсах Ахой або Банядо Хацендадо.
В основному ці жири насичені жири, навіть може містити мінімальні кількості трансжири або гідровані рослинні олії Їх рекомендують зменшити у звичайному раціоні, оскільки вони найбільш шкідливі для метаболізму та серцево-судинного здоров’я.
Також вони можуть мати пальмове або пальмове ядро, тип рослинного жиру, але в якому переважають насичені жирні кислоти, наприклад, у файлах cookie Oreo:
Пшеничне борошно, цукор, рослинні жири (пальма, пальмова кісточка), знежирений какао-порошок 4,6%, крохмаль пшеничний, сироп глюкозо-фруктози, газифікатори (карбонат калію, карбонат амонієвої кислоти, карбонат натрію кислоти) , сіль, емульгатори (соєвий лецитин, лецитин соняшнику), аромати (ванілін). ЗМІСТЬ Пшеничне, клейове, соєве. Може містити сліди молока.
Звичайно, ми також маємо варіанти, жири яких здоровіші для організму, такі як печиво Artiach Chiquilín, в яке воно входить високоолеїнова соняшникова олія як виявляють його інгредієнти:
Пшеничне борошно 68%, цукор, соняшникова олія з високим вмістом олеїну 13%, тертий кокос, сироватка порошок, пшеничний крохмаль, мед 0,7%, сироп глюкози та фруктоза, яйця в порошок (еквівалентно 2,3% яєць), порошкові яйця (що еквівалентно 2,4% яєць), газифікатори (амоній та бікарбонати натрію), сіль, ароматизатори, антиоксиданти (E 304, E 306), екстракт солоду ячменю, вітамінні та мінеральні солі: Вітамін D, карбонат кальцію та залізо. Може містити сою.
У всіх випадках, щоб знати конкретний тип жирів, які мають печиво, ми радимо перейдіть до списку інгредієнтів. Там ми можемо побачити, яке масло, жир, масло або подібне використовували, а отже, походження або якість жирів, які вони пропонують.
Висновок: печиво - це їжа, яку слід уникати
Як ми бачили, не існує комерційного печива, яке має чудову харчову якість. Навпаки, ми знаходимо в них багато цукру, жирів і калорій мало якісних поживних речовин для дитячого раціону.
Це продукти, які не задовольняють і схиляють нас до надмірного споживанняТому, як і інші продукти промислового походження, дитяче печиво є їжею уникати або скорочувати до максимуму щодня Якщо ми хочемо захистити здоров’я своїх дітей.
