Далі У понеділок, 28 травня 2012 року, відзначається XI видання Національного дня харчування підкреслюючи роль, яку може зіграти сім'я в набутті корисних харчових звичок.
Це ініціатива Іспанської федерації харчових, харчових та дієтичних товариств (FESNAD) у співпраці з іншими установами та за підтримки фармацевтичної та харчової промисловості.
Цього року та під час Дня національного харчування (ДНН) акцент буде зроблений на таких аспектах:
Роль бабусь і дідусів у навчанні дітей
- Вони важливі тому, що вони мають менш жорсткі стосунки з дітьми, тому що вони є цінним поясом передачі і тому, що їх прояви прихильності, грайливої компанії та форм авторитету співпрацюють у психологічному розвитку дітей.
- Важливо, щоб бабусі та дідусі поважали те, як їхні діти виховують онуків.
- І так, що нинішні батьки мають на увазі, що вони не можуть перевантажувати батьків і що їм потрібно поважати своє дозвілля.
Важливість передачі звичок здорового харчування
- Люди похилого віку дотримуються звичок здорового способу життя, ніж молодші.
- Щоденне споживання калорій в Іспанії зросло на 27% між 1961 та 2011 роками, а також показники ожиріння.
- Раціон на основі свіжих фруктів і овочів був замінений на "занадто жирну" їжу
Вчити їсти - це вчити рости
Їжа стає школою дорослішання: як навчити їсти, щоб навчити рости?
1.- Залучення їх до оформлення меню будинку.
2.- Дозволяючи їм брати участь у покупці та пояснюючи, чому ми обираємо всю різноманітність продуктів.
3.- Поклавши їх на кухню, вони будуть цінувати більше того, що їдять.
4.- Навчаючи їх встановлювати стіл, це допомагає їм зрозуміти, що це гідно їжа.
5.- Відновлення їжі як сім'ї та витрачання цього часу на прохання та слухання їх.
6.- Якщо говорити про власну гастрономічну культуру.
7.- Перетворення часів їжі в місця паузи.
8.- Встановлення прикладу. Ви - дзеркало, в яке вони дивляться, найпростіший спосіб вчитися.
9.- Переконавшись, що момент трапези - це момент миру, а не сварки. Це допомагає їм підходити до столу з більшим ентузіазмом.
10.- Змусьте їх відкривати нові смаки та текстури, що покращує їхню емпатію
з їжею
Маленькі хитрощі на кожен день
- Не дозволяйте їм «подрібнювати» перед їжею.
- Зберігайте солодощі та шоколадки в безпечному місці та запрошуйте дітей лише зрідка.
- Навчіть їх їсти з водою. Соки, безалкогольні напої та кисломолочні молочні продукти під час їжі призначені для особливих випадків.
- Щоб солевий шейкер не знаходився в межах досяжності і ви насолоджувались справжніми ароматами.
• Спробуйте спробувати нову їжу щодня.
Окрім усіх цих роздумів та рекомендацій, з FESNAD вони повідомляють нам, що під час ДНН, ряд заходів буде розроблений по всій країні в лікарнях, школах, університетах та торгових центрах (конференції, інформаційні пункти, доставка інформаційних матеріалів населенню тощо) з єдиною метою - поширити значення людей похилого віку вдома для передачі звичок здорового харчування до Найменший.
