Одне з витрат сімейного господарства, де ми можемо зекономити найбільше, - це страви, що готуються заздалегідь. Готувати багато дуже просто ідеальні рецепти для дітей і все ж ми купуємо їх замість нас. Такий випадок домашні курячі пальчики Ми зараз готуємось.
Також різниця, коли ми робимо їх домашніми, полягає в тому ми точно знаємо, які інгредієнти вони містять і ми будемо впевнені, що вони справді здорові. Вам просто потрібно подивитися етикетку деяких із них самородки, пальчики тощо Тож ви вирішили зробити їх вдома.
Інгредієнти
- 2 цілих курячих грудки, 1 яйце, сухарі, кукурудзяні пластівці та сіль
- За бажанням, солодкої паприки, порошків каррі або ароматичних трав для ароматизації
Як зробити домашні курячі пальчики
Починаємо готувати курячі грудки, розрізаючи їх на смужки шириною в один сантиметр. Краще використовувати цілі курячі грудки, ніж нарізані філе щоб пальці були досить товстими, ніби пальцями, звідки походить назва.
Як ми хочемо зробити ці курячі пальчики для маленьких в будинку, ми не збираємося приправляти курку лише трохи солі. Якщо діти будинку були старшими або ми хочемо зробити кілька пальчиків для себе, ми можемо скласти дві половинки і приправити кожну за смаком.
Що з маленьких піде лише з трохи солі, а для дітей старшого віку та дорослих ми можемо залишити шматочки маринуючи протягом години солодкою паприкою, каррі, нарізаний часник або деякі ароматичні трави, отримуючи більш цікавий аромат.
Після того, як ми засмажимо кусочки курки на смак і відповідно до наших потреб, ми повинні перейти до їхньої емпанади. За це подрібнюємо кукурудзяні пластівці в ступці і змішайте їх порівну з панірувальними сухарями, залишивши суміш на тарілці. Якщо ти можеш дістати панько, - японські сухарі, - набагато краще, тому що пальці Вони будуть більш хрусткими.
Для порушення ми збиваємо вкруто зварене яйце, пропускаємо пальці через нього, а потім залишаємо їх на хлібній тарілці, змішаній з кукурудзяними пластівцями, трохи стискаючи, щоб кришка добре прилипала. Обсмажте шматочки курки в гарячій оливковій олії до золотисто-коричневого кольору і зливаємо їх на всмоктуючий папір.
Будьте обережні з дітьми, бо домашні курячі пальчики довго зберігають температуру Тож поїдання їх може спалити. Розділіть невелику миску з смаженим томатним соусом, майонезом або кетчупом, щоб охочі змогли занурити в неї пальці, перш ніж покласти їх у рот.
Час обробки | 30 хвилин Складність | Легко
Дегустація
Наші Літній рецепт діток з домашніх курячих пальців і маленьким, і старшим це подобається. Вам просто потрібно приготувати соус для гарніру і насолоджуватися свіжоприготованими шматками курки. Вони відмінно підходять для імпровізованої вечері, з гарніром в якості гарніру.
