Сьогодні я приношу одну літній рецепт, який діти Їм це дуже подобається, і вона має ту перевагу, що його можна приготувати заздалегідь і нагріти під час їжі. Рецепт о курячі стегна з дитячим соусом для барбекю, але ви також можете підготувати їх з молярною частиною крил, яка схожа на стегно менших розмірів, що сподобається дітям.
Рецепт заснований, з одного боку, на а мариновані, в яких ми будемо занурені шматочки приблизно 3 години Так вони приймають свій аромат. Згодом процес закінчується, роблячи курку в духовці і час від часу лакуючи, щоб отримати м'ясо, наповнене смаком, з дуже привабливим кольором, який сподобається всім вдома.
Інгредієнти для 4-6 осіб
- 8 курячих стегон, або 12 курячих стегон крила, сіль
- Для дитячого соусу з барбекюл, склянка какаоли, 2 склянки домашнього смаженого помідора, 100 мл м'ясного бульйону і столова ложка меду
Як зробити курячі стегна з дитячим соусом для барбекю
Приготувати дитячий барбекю-соус, яка не містить алкоголю або сильних ароматів, ми робимо, що змішуємо блендером обсмажений помідор з какаолою та іншими інгредієнтами, і як тільки їх змішаємо, ми зменшуємо їх у каструлю підпалити на 15 хвилин поки трохи не загусне.
У цій суміші ми залишимо маринування курячих стегон близько двох-трьох годин, залишаючи їх всередині холодильника. Після маринування вмикаємо духовку, ставимо її на 190º і кладемо шматочки в глиняний фонтан, розташований в центральній частині духовки.
Приблизно через 30 хвилин вони будуть, як на фотографії в цих рядках. Під час випічки, якщо хочете, можете продовжити лакування курки більше шарами соусу з барбекю по-дитячому, що додасть лакованому вигляду, який мені так подобається.
Якщо ми хочемо, ми також можемо зробити рецепт, порушивши курку після маринування, але в такому випадку я рекомендую використовувати подрібнені пластівці з круп або панірувальні сухарі, яким яєчко не потрібно буде прилипати. Після запікання ми можемо також зробити курку в духовці або, якщо вважаємо за краще обсмажувати її на сковороді.
На фотомонтажі ви можете побачити Нео, який біжить серветкою, щоб насолоджуватися стравою, яка подобається всім дітям, і процесом випікання паніруваних стегон. За логікою, залежно від віку дітей, можна додавати спеції, зелень тощо.
Час обробки | 30 хвилин більше Маринад Складність | Легко
Дегустація
Це Літній рецепт для дітей, курячі стегна з дитячим соусом для барбекю, його можна супроводжувати невеликою кількістю салату з салатом і помідорами, або якщо хочете, трохи смаження, але не перестараючись. Я сподіваюся, що він вам підходить для цієї відпустки.
