Що стосується доповіді, яку ОКУ розробив про молоки для росту, в яких вони пояснили, що вони не потрібні дітям, то з Пулева вони хочуть дати нам свою точку зору, те, що в немовлятах та іншому ми з усіма вам поділяємо.
Позиція Пулева
Пулева не погоджується з висновками дослідження ОКУ щодо вирощування молока, в якому він заявляє, що вони не потрібні. Компанія, окрім того, що ще раз підтверджує причини давання вирощування молока дітям у віці від 1 до 3 років, радить споживачам інформувати себе через різні джерела інформації з визнаним науковим схваленням (Європейський орган з безпеки харчових продуктів, педіатри ...), перш ніж розглянути будь-яку зміну своїх звичок споживання.
Це 5 причин:
Європейське агентство з безпеки харчових продуктів (EFSA) заявляє, що маленькі діти (від 1 до 3 років) мають специфічні харчові потреби, такі як діти до 1 року.
Дослідження EFSA показує, що європейські діти мають недолік у харчуванні:
ДГК, жирна кислота, присутня в грудному молоці, що входить до клітин головного мозку та сітківки, і що сприяє візуальному та когнітивному розвитку Залізо, мінерал, який сприяє когнітивному та імунному розвитку. Вітамін D, основний для засвоєння кальцію та Розвиток кісток, серед багатьох інших функцій йоду, важливий мінерал для когнітивної функції та розвитку нервової системи.
Ці харчові потреби можна задовольнити за рахунок збалансованого харчування, при достатньому споживанні таких продуктів, як синя риба (основне джерело ДГК та йоду в раціоні), червоне м'ясо та бобові (основні джерела заліза) або яйця (джерело вітамін D), серед інших.
Однак значна кількість дошкільнят отримують незбалансоване харчування, тому включення в їх раціон молока для росту дуже корисно, оскільки вони дозволяють задовольнити харчові потреби конкретніше, ніж коров’яче молоко. Вирощування молока у дітей віком від 1 до 3 років, особливо тих, які збагачені ДГК та залізом, забезпечує:
Більш низький ризик перевантаження нирок через його нижчий вміст білка (порівняно з коров’ячим молоком) серцево-судинних захворювань у дорослому віці Адекватний внесок ДГК, сприятливий для розвитку зорових та когнітивних функцій. Адекватне споживання заліза, основного живильного речовини для певних функцій організму
Молоко - це їжа для щоденного вживання, легкодоступна, тому стає гарною альтернативою для задоволення цих харчових потреб.
Консультація з бібліографії
Група EFSA, NDA (група EFSA щодо дієтичних продуктів, харчування та алергії). 2013. Наукова думка про потреби в поживних речовинах та раціоні харчування немовлят та дітей молодшого віку в Європейському Союзі. Журнал EFSA 2013; 11 (10): 3408, 103
Далмау Серра, Дж .; Морено Вілларес, Дж. М. Молоко для росту в грудному вигодовуванні. Acta Pediatr Esp. 2011; 69
Гіл М, Далмау Дж; Комітет з харчування Іспанської асоціації педіатрії. Важливість докозагексаенової кислоти (ДГК): функції та рекомендації щодо її прийому в дитячому віці. Педіатр (Барк). 2010 р .; 73: 142.e1-142.e8.
Мораїс А, Далмау Дж; Комітет з харчування Іспанської асоціації педіатрії. Важливість дефіциту заліза у маленької дитини: наслідки та профілактика. Педіатр (Барк). 2011 р .; 74: 415.e1-415.e10.
Мальдонадо Дж, Баро Л, Рамірес Тортоса МС, Гіл Ф, Лінде Дж, Лопес Хуертас Е та ін. Прийом молочної суміші, доповненої залізом, як профілактичний засіб дефіциту заліза у дітей віком від 1 до 3 років. Педіатр (Барк). 2007 р .; 66: 591-596.
Carter RC, Jacobson JL, Burden MJ, Armony-Sivan R, Dodge NC, Angelilli ML та ін. Залізодефіцитна анемія та когнітивна функція в грудному віці. Педіатрія 2010 р .; 126: e427-434.
Wurtman RJ. Формування синапсу та когнітивний розвиток мозку: вплив докозагексаенової кислоти та інших компонентів харчування. Метаболізм 2008 р .; 57 Суппл 2: 6-10.
