Один із тістечок, який нам найбільше подобається в домашніх умовах - це класичний яблучний пиріг із заварним кремом та хрусткою основою з листкового тіста. З цього приводу я підготував це яблучний серце торт для Валентина, тож ви зможете побачити, як це просто, якщо ви хочете підбадьорити і здивувати свого партнера цією милою деталлю.
Готується торт дуже просто, тому якщо вам подобається, ви можете повторити його не один раз, оскільки між закоханими, кожен день повинен бути ВалентинПринаймні, якщо ми відзначаємо їх десертами настільки смачними, як цей.
Інгредієнти для торта діаметром 25 см
- Для торта: Основа з листкового тіста, 250 мл заварного крему, 1 яблуко, 1 столова ложка меду, мигдаль в гранільо або кроканті, нарізаний мигдаль
- Щоб зробити заварний крем: 250 мл цільного молока кімнатної температури, 1 яєчний жовток, 3 столові ложки цукру, 20 грам кукурудзяного крохмалю, 1 чайна ложка ванільної есенції
Як зробити яблучний серцевий торт для Валентина
Ми починаємо приготування заварного крему, дуже просте завдання, яке ми зробимо за допомогою мікрохвильовки. Змішайте всі інгредієнти в скляній мисці. Ми б’ємо їх ручним міксером на хвилину і ставимо миску в мікрохвильову піч на повну потужність на 2 хвилини. Виймаємо крем, виймаємо його і повертаємося, щоб дати ще сеансу дві хвилини. Заварний крем вже зроблений.
Ми ставимо духовку для попереднього нагрівання до 190 ° C. Основу листкового тіста поміщаємо у форму, яку ми будемо використовувати, і проколюємо трохи виделкою, щоб основа не піднімається і залишається тонкою. Основу накрийте заварним кремом і очистіть яблуко.
Нарізаємо яблуко тонкими скибочками. Малюємо силует серця яблуками, поклавши їх на заварний крем, переконавшись, що він зосереджений на основі. Як тільки ми зробили форму, накриваємо яблуками, щоб заповнити силует.
Намазуємо яблука щіткою, змоченою в меді, і ставимо в духовку, де вона буде варитися близько 20 хвилин, поки листкове тісто не стане золотистим. Поміщаємо нарізаний мигдаль навколо яблука, щоб виділити серце, а решту поверхні торта заповнити мигдальним кроканті або гранілло.
Час обробки | 40 хвилин Складність | Легко
Дегустація
Це яблучний серце торт для Валентина Це дуже красиво і результатоносно. Незалежно від того, чи хочете ви зробити його з формою серця, чи хочете покрити всю поверхню торта яблуками, це простий спосіб приготувати рецепт домашньої випічки, яким сподобається вся родина.
