З цією цікавою назвою я хрестив міні-піци з грибами та шинкою, які ми будемо готувати замість хлібного тіста, як звичайні піци на шматочках баклажанів. Я рекомендую спробувати ці окремі баклажани на вечерю. Вони сподобаються всій родині.
Це цікавий спосіб їсти більше овочів, які сподобаються всім, і це ви можете налаштувати інгредієнти, які вам найбільше подобаються, наприклад, з беконом, сушеними помідорами, козячим сиром або гострою ковбасою, якщо вам зручніше. Ходімо на кухню!
Інгредієнти для 4 осіб
- 2 баклажани, 1 сирна кулька моцарелла, 4 столові ложки смаженого помідора, 8 грибів, 4 скибочки шинки, оливкова олія та орегано
Як зробити окремі баклажани на вечерю
В якості основи нашої піци ми будемо використовувати скибочки баклажанів. Нас цікавлять скибочки найбільшої площі баклажанів, тому для нарізки 8 скибочок знадобиться два баклажани. Шматочки повинні бути близько одного см для утримання.
Баклажан, який ми не використовуємо, кінцевий шматочок і вузьку і витягнуту половину Ми зберігаємо їх для інших цілей використання та рецептів. Ми кладемо баклажани на 10 хвилин з кількома зернами солі на паперовий рушник, щоб вони виділили свою воду і не гірчать.
Ми використовуємо можливість нагріти духовку до 180º. Потім висушуємо баклажани і поміщаємо їх в а піддон для запікання, покритий сірчаним папером. На кожен шматочок кладемо половину столової ложки помідора, кілька шматочків шинки і завершуємо трохи щіпним сиром моцарелла і нарізаними грибами.
Ви можете додати потрібні інгредієнти. Додайте стручку оливкової олії екстра-діви і запікайте 25-30 хвилин. Коли ви виймете їх посипати орегано і подати до столу з'їсти їх негайно.
Час обробки | 45 хвилин
Складність | Дуже легко
Дегустація
The окремі баклажани на вечерю Вони - простий і швидкий рецепт, який, крім чудового смаку та текстури, має додаткову перевагу: мікрохвильового перфоратора достатньо, щоб повернути їх до місця, щоб ви могли їх заздалегідь приготувати або взяти в туппер.
