Сьогодні ми збираємось зробити морквяний торт, рецепт для всієї родини що ви можете насолоджуватися як під час сніданку, так і під час перекусу. Це бісквіт з мокрою текстурою, який сподобається всім своїм легким покриттям глазур'ю.
Того дня, коли я вперше спробував морквяний пиріг, я любив дізнаватися, як солодкий смак моркви виглядає так добре в губчастому форматі і я захопився цим рецептом. Сьогодні я розповідаю вам, як це зробити легко, щоб ви могли насолоджуватися цим вдома зі своєю родиною.
Інгредієнти для 6 осіб
- 250 г тертої моркви, 200 г оливкової олії, 200 г цукру і 200 г борошна, 10 г королівських хімічних дріжджів, 4 яйця і щіпка кориці
- Для глазурі 1 яєчний білок і 50 г скляного цукру
Як зробити морквяний пиріг
Починаємо з очищення моркви і натирання на тертці, щоб отримати основний інгредієнт торта. Після змішати решту інгредієнтів, добре побивши. Додайте шматочок кориці і терпляче перемішуйте, поки не вийде більш-менш однорідне тісто.
Викладаємо форму для запікання сірчаним папером і кладемо всередину наше тісто. У попередньо розігріту духовку при 190º приблизно десять хвилин ставимо джерело і даємо Готуйте до тих пір, поки не сформуєте бісквіт з печивом, як ви бачите на фото. Зовнішній вигляд повинен виглядати дуже золотисто.
У морквяному печиві ви повинні спостерігати, тому що хитрість покласти шпажку не працює, як і в інших печивах, оскільки вона має наймокіший інтер'єр. Обчисліть деякі 40 хвилин випічки для цих кількостей, залежно від кожної духовки.
Коли торт холодний, можна прикрасити простою глазур'ю. Збиваємо 1 яєчний білок з 50 г скляного цукру і виделкою викладаємо суміш на поверхню, утворюючи неправильні малюнки.
Час обробки | 60 хвилин
Складність | Легко
Дегустація
Він Морквяний торт - ідеальний спосіб для всієї родини отримати більше овочів. Цей солодкий смак і мокра текстура ідеально пити разом зі склянкою холодного молока.
