В Діти та інше Ми кілька разів говорили про дитячі йогурти. Хоча йогурт - це їжа, яка може принести користь здоров’ю, більшість тих, хто продається на ринку, мають високий вміст цукру, що робить їх непотрібним продуктом і не рекомендується дітям.
Тепер, дослідження в Англії виявило, що це дійсно рівень цукру занадто високий у більшості комерційних йогуртів, роблячи їх не таким здоровим продуктом, як ми думаємо.
Опубліковано в BMJ Open, дослідження проаналізувало вміст 921 йогурту, виявивши, що більшість з них містить дуже високий вміст цукрів. Акцент робився на все в йогурти, які спрямовані на дітей, щоб знати їх харчову цінність та кількість цукру, який вони містять.
Йогурти Вони були класифіковані на вісім категорій для аналізу: для дітей, альтернативи молочним, десерти, напої, фрукти, ароматизатори, натуральні / грецькі та органічні. Продукти були отримані на основі наявних у п'яти найбільших супермаркетах Великобританії протягом листопада 2016 року.
Вміст цукру було дуже різним між кожною категорією і навіть у продуктах тієї ж класифікації. Однак, крім природних та грецьких йогуртів, середня кількість цукру в усіх категоріях була значно вищою до низької межі цукру.
Лише 9% з них насправді оцінили як низький рівень цукру (хоча етикетка стверджувала, що це було), і майже жоден з них не входив до категорії йогуртів для дітей. З цим повертається хвилююче питання щодо кількості доданих цукрів, які діти споживають, не знаючи про це.
Зазвичай, на відміну від соків та інших продуктів з високим вмістом цукру, Ми пов’язуємо йогурти зі здоровим харчуванням Через користь, яку вони можуть принести нашому організму, однак, це дослідження доводить, що в більшості випадків вони не є ідеальним варіантом.
У категорії йогуртів для дітей середній цукор становив 10,8 грама на 100 грам, що було б більше ніж удвічі більше, ніж у натуральних або грецьких йогуртах, які містять в середньому 5 грам цукру на 100.
Що стосується вмісту жиру, то в більшості з них середній показник був нижче або трохи вище рекомендованої межі як низький вміст жиру. Як і очікувалося, Десертні йогурти мали найвищий вміст цукру та жиру з-поміж усіх категорій.
Дослідження робить висновок, що Тільки два із 101 тестування йогуртів дітей (2%) насправді відповідають низькому рівню цукру.
Чи варто перестати давати йогурт своїм дітям?
Коротка відповідь: так і ні. Що стосується немовлят, то рекомендується уникати заварного крему, «дрібних суїсів», йогуртів та «актімелей» до досягнення дванадцятимісячного віку, оскільки загалом, дитячі йогурти не рекомендуються. Що стосується людей похилого віку, ми можемо їх запропонувати, але вживаючи певних заходів.
Що ми повинні зробити - це Будьте розумними споживачами та вчіться читати маркування продуктів, які ми купуємо, щоб споживати вдома. Ми знаємо, що покупки та уникання продуктів з високим вмістом цукру або з додаванням цукрів - це неможлива місія, але це щось варте для нашого здоров’я та здоров’я нашої родини.
Як ми можемо знати, що їжа з високим вмістом цукру чи ні? Безпосередньо на піднебіння вони пояснюють це нам простим способом, щоб ми навчилися читати етикетки та могли їх ідентифікувати:
- Якщо в переліку інгредієнтів ми бачимо, що вміст цукру менше 0,5 г на 100 грам, їжа вважається 0% цукру. Якщо в ньому більше 15%, то це їжа з високим вмістом цукру.
- Якщо кількість цукрів не вказана, ми переходимо до читання списку інгредієнтів, де ми можемо ідентифікувати додані цукри під будь-яким із наступних найменувань: кукурудзяний сироп з високим вмістом фруктози або сироп (найчастіший з усіх, після цукру; також може з'являтися як HFCS або HFCS), сироп агави або агави, карамель, декстроза, патока, сироп або кленовий сироп, фруктоза, сахароза, мальтоза, мальтодекстрин, сироп, тростинний мед, концентрат фруктового соку, сахароза, сок очерету, мед, серед інших.
Пам'ятайте про це не тому, що їжа вказує на те, що органічне, мало цукру, означає, що це правда. У супермаркетах ми можемо знайти їжу, яка навіть має печатку медичних установ, незважаючи на те, що вона справді здорова. Будьмо просто обережні, давайте знати продукти, які ми купуємо та пропонуємо нашим дітям, щоб уникнути споживання йогурти з занадто високим вмістом цукру.
