Ми це знаємо маса тіла залежить від різних факторів, а в наших руках є можливість хоча б частково контролювати вагу. Але всі ми знаємо людей, які, навіть ведучи один і той же спосіб життя і дотримуючись однакової дієти, мають різницю у вазі, і навіть одному важко набрати вагу, незалежно від того, скільки вони їдять, а іншого не можна перевищувати, оскільки він негайно збільшується.
Пояснення могло бути в мозку дитини. Міжнародна команда дослідників виявила, що тенденція чи стійкість до ожиріння зумовлена в нейрональних зв’язках з ембріонального розвитку.
Вчені вивчали, як це управління клітинною енергією контролюється у двох типів щурів, які реагують по-різному на гіперкалорійну дієту. Деякі схильні до розвитку ожиріння, спричиненого дієтою, а інші залишаються у своїй вазі за тією ж схемою харчування.
Дослідники переглянули мозковий центр, пов'язаний з цими реакціями, і виявили, що існує тип нейрону, який працює дуже різно в обох типах тварин. Ці нейрони відповідають за розпал почуття ситості, звітуючи, коли він їв достатньо.
Автори дослідження, опублікованого в журналі "Proceedings of the National Academy of Sciences" (PNAS), зазначають, що у щурів, схильних до ожиріння, ці нейрони зазнавали свого роду оніміння, перешкоджаючи іншим клітинам поблизу ті, що підтримують зв’язки.
Навпаки, у «тонких» щурів нейрони ситості функціонували з більшою спритністю. Раціон з високим вмістом жиру призводить до протилежних ефектів у обох типів щурів; в DIO він від’єднує їх від мережі, тоді як в DR він додає стільникові штекери з мозковою сіткою.
За словами директора дослідження, дослідника та професора з університету Єльського Тамаса Хорвата,
Основне з'єднання мозку визначає вразливість людини до ожиріння. Ця електропроводка фіксується під час ембріонального розвитку.
А згідно з дослідженням, вона харчується дієтою з високим вмістом жиру.
Існують фактори генетичного, екологічного та материнського впливу, які виробляють певні нейронні зв’язки, ще належить пройти довгий шлях, щоб дослідити та дізнатися мозок дитини та ембріональний розвиток. Але згідно з цим дослідженням ми знаємо трохи більше про схильність до ожиріння та різного функціонування мозку вже з утроби.
